Fit pstrąg z piekarnika z surówką z kiszonej kapusty

101

kcal
w 100g

4 45 min

Aneta Stolarz

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Ryby powinny stanowić stały elemnet zdrowej diety. Szczególnie ważne są jednak dla osób z niedoczynnością tarczycy. Zawarty w rybach jod jest składnikiem niezbędnym do produkcji hormonów tarczycy. Więcej informacji na ten temat znjadziesz w artyklue Niedoczynność tarczycy - wszystko, co musisz wiedzieć.

2 świeże patroszone pstrągi (400 g)

600 g ziemniaków (600 g)

200 g surówki z kiszonej kapusty (200 g)

1 cytryna (100 g)

sól do smaku (8 g)

4 łyżeczki masła (20 g)

Rozmaryn (3 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

Ziemniaki gotuj w mundurkach przez 15 minut.
W tym czasie umyj pstrągi i natnij skórkę tak, jak to widać na zdjęciu.
Środek ryby skrop sokiem z cytryny, posmaruj przeciśniętym przez praskę czosnkiem, dopraw solą i pieprzem i włóż gałązkę rozmarynu oraz masło – zostaw trochę listków, które włożysz do nacięć w skórce.
Do otworów w skórce wlej trochę soku z cytryny, dodaj sól, pieprz i listki rozmarynu.
Tak przygotowaną rybę włóż do żaroodpornego naczynia.
Ziemniaków nie obieraj, pokrój je w plastry i włóż do małego pojemnika żaroodpornego.
Piecz pstrąga i ziemniaki w piekarniku nagrzanym do 250 stopni przez 20 minut.
Zjedz z surówką z kiszonej kapusty

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 333 g

Energia [kcal]

Kalorie
100 kcal

Białka
7 g

Węglowodany
10 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
1 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Fit pstrąg z piekarnika z surówką z kiszonej kapusty »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Pstrąg	42	30.05	5.99	1.86	0
Ziemniaki	35	45.08	0.92	0.05	7.89
Surówka z kiszonej kapusty	11	15.03	0.12	0.42	1.8
Cytryna	2	7.51	0.08	0.02	0.68
Sól biała	0	0.6	0	0	0
Masło śmietankowe	10	1.5	0.02	1.1	0.02
Rozmaryn świeży lub suszony	0	0.23	0.01	0.01	0.05
Podsumowanie:	100	100	7.14	3.46	10.43

Energia [kcal]

Kalorie
336 kcal

Białka
24 g

Węglowodany
35 g

Tłuszcze
12 g

Błonnik
4 g

GDA
17%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 333 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 333 zmodyfikowanej wersji przepisu Fit pstrąg z piekarnika z surówką z kiszonej kapusty »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Pstrąg	141	100.08	19.95	6.18	0
Ziemniaki	116	150.11	3.08	0.15	26.27
Surówka z kiszonej kapusty	37	50.04	0.4	1.4	6
Cytryna	7	25.02	0.28	0.08	2.25
Sól biała	0	2	0	0	0
Masło śmietankowe	34	5	0.06	3.68	0.06
Rozmaryn świeży lub suszony	1	0.75	0.02	0.04	0.16
Podsumowanie:	336	333	23.79	11.53	34.74