Dorsz pieczony w kremowym sosie z suszonymi pomidorami i oliwkami
Aneta Stolarz
Ryby powinny stanowić stały elemnet zdrowej diety. Szczególnie ważne są jednak dla osób z niedoczynnością tarczycy. Zawarty w rybach jod jest składnikiem niezbędnym do produkcji hormonów tarczycy. Więcej informacji na ten temat znjadziesz w artyklue Niedoczynność tarczycy - wszystko, co musisz wiedzieć.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- Ryz ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu
- Nagrzej piekarnik do 200 stopni.
- Filety z dorsza umyj
- Suszone pomidory odsącz z oleju i pokrój w pseczki, a oliwki pokrój w plasterki
- Odlej 1/4 szklanki mleka i wymieszaj w nim mąkę kukurydzianą.
- Pozostałą część mleka podgrzej w rondelku.
- Do gotującego się mleka wlej mieszaninę mleka z mąką i mieszaj, aż sos zgęstnieje.
- Zdejmij z ognia i dodaj pomidory suszone oraz oliwki
- Dopraw solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku
- Płaty dorsza natrzyj przeciśniętym przez praskę drugim ząbkiem czosnku , skrop sokiem z cytryny, oprósz solą i pieprzem.
- Włóż dorsza do małego żaroodpornego naczynia, zalej sosem, na wierzch połóz kawałki mozzarelli i piecz w piekarniku przez 15 minut
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
143 kcal
10 g
21 g
3 g
2 g
7%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Dorsz pieczony w kremowym sosie z suszonymi pomidorami i oliwkami »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Dorsz | 22 | 27.03 | 4.81 | 0.18 | 0 | |
| Ryż parboiled długoziarnisty (nieugotowany) - Biedronka | 49 | 13.51 | 1.07 | 0.19 | 10.68 | |
| Mąka kukurydziana | 7 | 2.03 | 0.19 | 0.08 | 1.55 | |
| Oliwki zielone | 7 | 5.41 | 0.08 | 0.69 | 0.21 | |
| Czosnek | 2 | 1.35 | 0.09 | 0.01 | 0.44 | |
| Sól biała | 0 | 0.68 | 0 | 0 | 0 | |
| Mleko 2% tłuszczu | 14 | 27.03 | 0.89 | 0.54 | 1.3 | |
| Cytryna | 1 | 4.05 | 0.04 | 0.01 | 0.36 | |
| Ser Mozzarella light | 13 | 8.11 | 1.54 | 0.69 | 0.08 | |
| Pomidory suszone | 28 | 10.81 | 1.53 | 0.32 | 6.03 | |
| Podsumowanie: | 143 | 100 | 10.23 | 2.7 | 20.64 | |
Energia [kcal]
358 kcal
26 g
52 g
7 g
6 g
18%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 250 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 250 zmodyfikowanej wersji przepisu Dorsz pieczony w kremowym sosie z suszonymi pomidorami i oliwkami »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Dorsz | 55 | 67.57 | 12.03 | 0.45 | 0 | |
| Ryż parboiled długoziarnisty (nieugotowany) - Biedronka | 123 | 33.78 | 2.67 | 0.47 | 26.69 | |
| Mąka kukurydziana | 18 | 5.07 | 0.47 | 0.2 | 3.87 | |
| Oliwki zielone | 18 | 13.51 | 0.19 | 1.72 | 0.52 | |
| Czosnek | 5 | 3.38 | 0.22 | 0.02 | 1.1 | |
| Sól biała | 0 | 1.69 | 0 | 0 | 0 | |
| Mleko 2% tłuszczu | 34 | 67.57 | 2.23 | 1.35 | 3.24 | |
| Cytryna | 3 | 10.14 | 0.11 | 0.03 | 0.91 | |
| Ser Mozzarella light | 32 | 20.27 | 3.85 | 1.72 | 0.2 | |
| Pomidory suszone | 70 | 27.03 | 3.81 | 0.8 | 15.07 | |
| Podsumowanie: | 358 | 250 | 25.58 | 6.76 | 51.6 | |
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
