Dietetyczne lasagne z cukinią

kcal
w 100g

6 60 min

Dietetyk dietetyk kliniczny

Drukuj

Innowacyjny pomysł na lasagne. Zamiast makaronu użyta zostaje cukinia, dzięki czemu danie jest mniej kaloryczne i nabiera ciekawego smaku.

Ten przepis jest dobrym źródłem białka - makroskładnika szczególnie ważne dla osób aktywnych fizycznie. Jeżeli interesuje Cię temat odżywiania w sporcie, polecamy tekst Pokarm jako paliwo, czyli prawidłowa dieta przed i po treningu.

1 duża cebula (140 g)

2 cukinie (1000 g)

2 ząbki czosnku (10 g)

3 łyżeczki oleju rzepakowego (15 g)

125g sera mozarella light (125 g)

2 puszki pomidorów (800 g)

1 łyżka natki pietruszki (10 g)

500g filetów z kurczaka (100 g)

200g serka wiejskiego (200 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

60 min

15 min
przygotowanie

45 min
gotowanie

Łatwy

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, dodaj cebulę i przesmaż przez 2-3 minuty.
Dodaj zgnieciony czosnek, a po kilku minutach mięso.
Dodaj 2 puszki pomidorów, dopraw bazylią, pieprzem, oregano.
Serek wiejski posyp pietruszką.
Cukinie pokrój w cieńkie, podłużne plastry.
Wlej trochę sosu z mięsem na dno naczynia żaroodpornego. Następnie połóż plastry cukini (jak makaronu). Na cukinię połóż półowę serka wiejskiego i ponownie pół porcji mięsa z sosem. Następnie połóż warstwę cukinii, serek i mięso. Na samej górze ułóż plastry cukini i mozzarellę.
Piecz w 180 stopni Celsjusza około 30-40 minut.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 350 g

Energia [kcal]

Kalorie
48 kcal

Białka
4 g

Węglowodany
5 g

Tłuszcze
2 g

Błonnik
1 g

GDA
2%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczne lasagne z cukinią »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Cebula (świeża)	2	5.83	0.06	0.01	0.54
Cukinia	7	41.67	0.5	0.13	1.3
Czosnek	1	0.42	0.03	0	0.14
Olej	6	0.63	0	0.63	0
Ser Mozzarella light	8	5.21	0.99	0.44	0.05
Pomidory w puszce	11	33.33	0.55	0.09	2.43
Pietruszka liście	0	0.42	0.01	0	0.03
Kurczak (pierś bez skóry)	5	4.17	0.91	0.15	0
Serek wiejski	8	8.33	0.99	0.42	0.22
Podsumowanie:	48	100	4.04	1.88	4.71

Energia [kcal]

Kalorie
167 kcal

Białka
14 g

Węglowodany
16 g

Tłuszcze
7 g

Błonnik
2 g

GDA
8%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 350 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 350 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczne lasagne z cukinią »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Cebula (świeża)	8	20.42	0.22	0.02	1.91
Cukinia	25	145.83	1.76	0.47	4.54
Czosnek	2	1.46	0.09	0.01	0.48
Olej	19	2.19	0	2.19	0
Ser Mozzarella light	29	18.23	3.46	1.55	0.18
Pomidory w puszce	37	116.67	1.91	0.33	8.51
Pietruszka liście	1	1.46	0.04	0.01	0.09
Kurczak (pierś bez skóry)	18	14.58	3.18	0.54	0
Serek wiejski	28	29.17	3.45	1.46	0.78
Podsumowanie:	167	350	14.13	6.57	16.47