Schab pieczony w folii z surówką

102

kcal
w 100g

2 135 min

Aneta Stolarz

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

2 ząbków czosnku (10 g)

majeranek (5 g)

400 g ziemniaków (400 g)

sól do smaku (10 g)

400 g schabu bez kości (400 g)

4 marchewki (180 g)

1 łyżka (10 g)

1 jabłko (160 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

135 min

15 min
przygotowanie

120 min
gotowanie

Łatwy

Ziemniaki ugotuj w mundurkach
Mięso dobrz natrzyj solą, czosnkiem i pieprzem oraz majerankiem.
Zrób nacięcia w mięsie i włóż tam kawałki czosnku.
Odstaw mięso do lodówki na 2 godziny.
Wlóż do rękawa foliowego, zacisnij opaski i wstaw do jeszcze zimnego piekarnika.
Piecz przez 1,5 godziny w 200 stopniach.
Przygotuj surówkę: marchew obierz, zetrzyj marchew i jabłko na terce. Wymiejszaj z sokiem z cytryny.
Podawaj z ugotowanymi ziemniakami.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 200 g

Energia [kcal]

Kalorie
101 kcal

Białka
8 g

Węglowodany
10 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
2 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Schab pieczony w folii z surówką »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Czosnek	1	0.85	0.05	0	0.28
Majeranek suszony	1	0.43	0.05	0.03	0.26
Ziemniaki	26	34.04	0.7	0.03	5.96
Sól biała	0	0.85	0	0	0
Schab wieprzowy (surowy)	59	34.04	7.15	3.4	0
Marchew (surowa)	6	15.32	0.14	0.04	1.47
Sok z cytryny	0	0.85	0	0	0.06
Jabłko (świeży owoc)	8	13.62	0.04	0.02	1.88
Podsumowanie:	101	100	8.14	3.53	9.9

Energia [kcal]

Kalorie
204 kcal

Białka
16 g

Węglowodany
20 g

Tłuszcze
7 g

Błonnik
3 g

GDA
10%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Schab pieczony w folii z surówką »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Czosnek	3	1.7	0.11	0.01	0.55
Majeranek suszony	2	0.85	0.11	0.06	0.52
Ziemniaki	52	68.09	1.4	0.07	11.91
Sól biała	0	1.7	0	0	0
Schab wieprzowy (surowy)	118	68.09	14.3	6.81	0
Marchew (surowa)	13	30.64	0.28	0.07	2.94
Sok z cytryny	0	1.7	0.01	0	0.12
Jabłko (świeży owoc)	16	27.23	0.07	0.05	3.76
Podsumowanie:	204	200	16.27	7.07	19.8