Lekka sałatka z kurczakiem i mandarynką z grzankami

kcal
w 100g

3 20 min

Aneta Stolarz

Drukuj

Bardzo ciekawe połączenie kurczaka z manadarynką i sosem jogurtowym. Smaczna i nieco egzotyczna salatka bogata w pełnowartościowe białko i witaminy.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

1 filet z kurczaka (200 g)

150 g mandarynek (150 g)

2 cebule dymki (40 g)

łyżka octu winnego (10 g)

łyżeczka musztardy (5 g)

sól do smaku (4 g)

80 g jogurtu naturalnego (80 g)

opakowanie mieszanki sałat (200 g)

2 kromki chleba żytniego (70 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

20 min

5 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Kurczaka pokrój w paseczki, dopraw solą i pieprzem i podsmaż na patelni bez oliwy.
Kromki chleba upiecz w tosterze, natrzyj czosnkiem i pokrój w kostkę.
Cebulki dymki posiekaj, a mandarynki podziel na cząstki.
Wymieszaj sałatę z cebulką, mandarynkami i kurczakiem.
Przygotuj sos z jogurtu, octu i musztardy. Dopraw solą i pieprzem.
Polej sałatkę sosem i posyp grzankami z chleba Graham. Smacznego:)

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 100 g

Energia [kcal]

Kalorie
76 kcal

Białka
7 g

Węglowodany
9 g

Tłuszcze
1 g

Błonnik
1 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Lekka sałatka z kurczakiem i mandarynką z grzankami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	32	26.35	5.74	0.97	0
Mandarynka	10	19.76	0.16	0.06	2.64
Dymka cebula	2	5.27	0.1	0.01	0.39
Ocet winny	0	1.32	0	0	0.08
Musztarda	1	0.66	0.03	0.04	0.07
Sól biała	0	0.53	0	0	0
Jogurt naturalny 2% tłuszczu	6	10.54	0.45	0.21	0.55
Mix Sałat	4	26.35	0.32	0.03	0.37
Chleb żytni razowy	21	9.22	0.54	0.16	4.72
Podsumowanie:	76	100	7.35	1.48	8.81