Pieczona pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Aneta Stolarz
Przepyszna pieczona pierś z kurczaka, która nieco przypomina pizzę, a jest zdrowa i bogata w pełnozwartościowe białko. Podawana z pieczonymi ziemniaczkami.
Oryginalny przepis pochodzi z mojego bloga dietetyczne-przepisy.net, na którego zapraszam po nowe pyszne i zdrowe przepisy!
To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- Ugotuj ziemniaki w mundurkach przez 20 minut.
- W tym czasie przygotuj kurczaka.
- Przekrój filety wzdłuż na pół, posmaruj przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oprósz solą, pieprzem i ziołami.
- Rozłóż kawałek podwójnej foli aluminiowej i połóż połówki piersi kurczaka.
- Na każdej połówce fileta połóż pokrojone w paski suszone pomidory odsączone z oleju oraz pokrojone oliwki.
- Na koniec połóż na filetach kawałki sera mozzarella.
- Owiń kurczaka folią aluminiową, ułóż na blasze do pieczenia przykrytej papierem do pieczenia i włóż mięso do piekarnika.
- Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
- Na 15 minut przed końcem pieczenia włóż do piekarnika pokrojone w plastry ziemniaki ułożone w naczyniu do zapiekania.
- Pod koniec pieczenia otwórz paczuszki z kurczakiem, tak aby ser mógł się zapiec i był lekko chrupiący.
- Kurczaka podawaj z ziemniakami w mundurkach posypanego listkami bazylii. Smacznego:)
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
103 kcal
10 g
13 g
2 g
2 g
5%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pieczona pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurczak (pierś bez skóry) | 38 | 31.62 | 6.89 | 1.17 | 0 | |
| Oregano | 0 | 0.07 | 0.01 | 0 | 0.05 | |
| Czosnek | 1 | 0.42 | 0.03 | 0 | 0.14 | |
| Ziemniaki | 43 | 56.22 | 1.15 | 0.06 | 9.84 | |
| Sól biała | 0 | 0.28 | 0 | 0 | 0 | |
| Pomidory suszone | 11 | 4.22 | 0.59 | 0.13 | 2.35 | |
| Ser Mozzarella light | 7 | 4.22 | 0.8 | 0.36 | 0.04 | |
| Oliwki zielone | 3 | 2.53 | 0.04 | 0.32 | 0.1 | |
| Bazylia świeża lub otarta | 0 | 0.21 | 0.01 | 0 | 0.01 | |
| Tymianek świeży lub otarty | 0 | 0.21 | 0 | 0 | 0.01 | |
| Podsumowanie: | 103 | 100 | 9.52 | 2.04 | 12.53 | |
Energia [kcal]
258 kcal
24 g
31 g
5 g
5 g
13%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 250 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 250 zmodyfikowanej wersji przepisu Pieczona pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurczak (pierś bez skóry) | 96 | 79.06 | 17.23 | 2.93 | 0 | |
| Oregano | 0 | 0.18 | 0.02 | 0.01 | 0.12 | |
| Czosnek | 2 | 1.05 | 0.07 | 0.01 | 0.34 | |
| Ziemniaki | 108 | 140.55 | 2.88 | 0.14 | 24.6 | |
| Sól biała | 0 | 0.7 | 0 | 0 | 0 | |
| Pomidory suszone | 27 | 10.54 | 1.49 | 0.31 | 5.88 | |
| Ser Mozzarella light | 17 | 10.54 | 2 | 0.9 | 0.11 | |
| Oliwki zielone | 8 | 6.32 | 0.09 | 0.8 | 0.24 | |
| Bazylia świeża lub otarta | 0 | 0.53 | 0.02 | 0 | 0.01 | |
| Tymianek świeży lub otarty | 0 | 0.53 | 0 | 0 | 0.03 | |
| Podsumowanie: | 258 | 250 | 23.79 | 5.09 | 31.33 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Anetaska
kamecka.nina
Malgo
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
