Wykwintna sałatka z łososiem i mango

kcal
w 100g

2 30 min

Aneta Stolarz

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Przepyszna wykwintna sałatka z soczystym mango i grillowanym łososiem. Bogata w witaminy i kwasy omega 3.

Ryby powinny stanowić stały elemnet zdrowej diety. Szczególnie ważne są jednak dla osób z niedoczynnością tarczycy. Zawarty w rybach jod jest składnikiem niezbędnym do produkcji hormonów tarczycy. Więcej informacji na ten temat znjadziesz w artyklue Niedoczynność tarczycy - wszystko, co musisz wiedzieć.

80 g fileta z łososia (80 g)

pół mango (150 g)

mały pomidor (150 g)

łyżczka oliwy (5 g)

kilka ziaren kolendry (3 g)

sól do smaku (3 g)

50g mieszanki sałat (50 g)

garść listków mięty (20 g)

sok z 1 limonki (30 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Łososia skrop sokiem z limonki (większą częśc soku zostaw do przygotowania dressingu), dopraw solą i pieprzem i podpiecz na grillu lub na patelni grillowej.
Gdy łosoś będzie już gotowy, ostudź go, a w tym czasie przygotuj dressing z soku z limonki, oliwy i odrobiny wody.
Dodaj sól, pieprz i rozgniecione w moździerzu ziarenka kolendry oraz posiekane listki mięty.
Obierz pomidora, połowę mango i pokrój je w kostkę (pomidora możesz w półksiężyce).
Na talerzu ułóż sałatę, pomidory, na nie połóż kawałki łososia.
Polej wszystko dressingiem i dodaj mango.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 245 g

Energia [kcal]

Kalorie
74 kcal

Białka
4 g

Węglowodany
7 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
1 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Wykwintna sałatka z łososiem i mango »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Łosoś filet	33	16.29	3.24	2.22	0
Mango	18	30.55	0.25	0.12	4.58
Pomidor	6	30.55	0.27	0.06	1.25
Oliwa z oliwek	9	1.02	0	1.02	0
Przyprawa kolendra (ziarno)	2	0.61	0.08	0.11	0.34
Sól biała	0	0.61	0	0	0
Mix Sałat	2	10.18	0.12	0.01	0.14
Mięta - liście	2	4.07	0.13	0.03	0.34
Limonka	2	6.11	0.04	0.01	0.64
Podsumowanie:	74	100	4.14	3.57	7.29

Energia [kcal]

Kalorie
177 kcal

Białka
10 g

Węglowodany
18 g

Tłuszcze
9 g

Błonnik
2 g

GDA
9%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 245 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 245 zmodyfikowanej wersji przepisu Wykwintna sałatka z łososiem i mango »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Łosoś filet	80	39.92	7.94	5.43	0
Mango	45	74.85	0.61	0.28	11.21
Pomidor	14	74.85	0.67	0.15	3.07
Oliwa z oliwek	22	2.49	0	2.49	0
Przyprawa kolendra (ziarno)	4	1.5	0.19	0.27	0.82
Sól biała	0	1.5	0	0	0
Mix Sałat	4	24.95	0.3	0.02	0.35
Mięta - liście	4	9.98	0.33	0.07	0.84
Limonka	4	14.97	0.1	0.03	1.58
Podsumowanie:	177	245	10.15	8.75	17.87