Pikantna cukinia po meksykańsku

Pikantna cukinia po meksykańsku
70
kcal
w 100g
2   30 min

Tym razem przygotowałam cukinię bez dodatku mięsa – takie danie jest doskonałe na obiad dla wszystkich którzy dbają o linię, ponieważ ma tylko 300 kcal.

Dodatek ostrej papryczki chili zdecydowanie podkręci metabolizm i i pomoże w odchudzaniu. Cukinia jest naprawdę sycąca i spowoduje, że wilczy głód zniknie. A najważniejsze, że taki obiadek smakuje wyśmienicie:) Dieta nie musi być nudna:)

Jestem dietetyczką i jeśli

Oryginalny przepis pochodzi z mojego bloga dietetyczne-przepisy.net, na którego zapraszam po nowe pyszne przepisy :)

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    30 min
    15 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Ugotuj ryż zgodnie z opisem na opakowaniu.
    2. Cukinię pokrój w kostkę.
    3. Pomidory obierz ze skórki i również pokrój w kostkę.
    4. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na oliwie, ciągle mieszając, aby się nie przypaliła.
    5. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno posiekaną papryczkę chili.
    6. Podsmaż przez chwilę, ciągle mieszając.
    7. Dodaj cukinię i pomidory, zalej wszystko bulionem.
    8. Dopraw papryką w proszku i roztartym w moździerzu kminem rzymskim lub kminkiem oraz solą.
    9. Duś bez przykrycia, aż cukinia zmięknie a nadmiar wody odparuje – około 10 minut. 
    10. Danie podawaj z ryżem posypane startym serem parmezan. Smacznego:)

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    69 kcal
    Białka
    3 g
    Węglowodany
    10 g
    Tłuszcze
    2 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    3%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pikantna cukinia po meksykańsku »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cukinia 5 32.09 0.39 0.1 1
    Pomidor 6 32.09 0.29 0.06 1.32
    Cebula (świeża) 2 5.35 0.06 0.01 0.5
    Kukurydza (konserwa) 1 2.14 0.04 0.02 0.3
    Ser Parmezan 15 3.21 1.33 1.03 0
    Czosnek 1 0.64 0.04 0 0.21
    Bulion warzywny 1 12.83 0.02 0.01 0.13
    Oliwa z oliwek 5 0.53 0 0.53 0
    Papryka (proszek) 3 0.96 0.14 0.12 0.52
    Sól biała 0 0.43 0 0 0
    Ryż brązowy (nieugotowany) 30 8.56 0.66 0.27 6.16
    Przyprawa kmin rzymski (mielony) 0 0.11 0.02 0.02 0.05
    Papryka chili 0 1.07 0.02 0 0.09
    Podsumowanie: 69 100 3.01 2.18 10.27
    Energia [kcal]
    Kalorie
    208 kcal
    Białka
    9 g
    Węglowodany
    31 g
    Tłuszcze
    7 g
    Błonnik
    3 g
    GDA
    10%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 300 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 300 zmodyfikowanej wersji przepisu Pikantna cukinia po meksykańsku »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cukinia 16 96.26 1.16 0.31 2.99
    Pomidor 18 96.26 0.87 0.19 3.95
    Cebula (świeża) 6 16.04 0.18 0.02 1.5
    Kukurydza (konserwa) 4 6.42 0.13 0.05 0.89
    Ser Parmezan 44 9.63 3.99 3.08 0.01
    Czosnek 3 1.93 0.12 0.01 0.63
    Bulion warzywny 2 38.5 0.07 0.04 0.39
    Oliwa z oliwek 14 1.6 0 1.6 0
    Papryka (proszek) 8 2.89 0.41 0.35 1.56
    Sól biała 0 1.28 0 0 0
    Ryż brązowy (nieugotowany) 91 25.67 1.98 0.82 18.48
    Przyprawa kmin rzymski (mielony) 1 0.32 0.06 0.07 0.14
    Papryka chili 1 3.21 0.06 0.01 0.28
    Podsumowanie: 208 300 9.03 6.55 30.82

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore