Tarta żytnia z cukinią w wersji fit

Tarta żytnia z cukinią w wersji fit
159
kcal
w 100g
8   60 min

Wytrawna tarta w wersji fit z przepysznym nadzieniem z cukinii. Samo zdrowie i wspaniały smak :)

Przepis pochodzi z moje bloga dietetyczne-przepisy.net na którego zapraszam po nowe pyszne przepisy fit :)

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Sposób przygotowania

60 min
15 min
przygotowanie
45 min
gotowanie

Trudny
  • Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
  • Najpierw przygotuj ciasto.
  • Wysyp mąkę na stolnicę, dodaj jajko oraz olej kokosowy, a także proszek do pieczenia i sól.
  • Wyrabiaj ciasto, dodając wodę, aż nie będzie się rozsypywało
  • Ciasto wyłóż do formy na tartę pozostawiając wysokie brzegi.
  • Nakłuj widelcem i włóż do piekarnika na 15 minut.
  • Cukinię pokrój w cienkie plastry
  • Podduś w małej ilości wody - ja to zrobiłam na patelni.
  • Dopraw cukinię solą i pieprzem .
  • W misce wymieszaj jogurt z jajkami oraz parmezanem.
  • Dodaj posiekaną dymkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy - bazylię, oregano, sól, pieprz oraz szczyptę gałki muszkatołowej.
  • Wyjmij ciasto z piekarnika.
  • Wylej na nie masę jogurtową.
  • Na wierzch wyłóż cukinię
  • Zapiekaj przez 30 minut. Smacznego:)

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
159 kcal
Białka
6 g
Węglowodany
17 g
Tłuszcze
8 g
Błonnik
3 g
GDA
8%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Tarta żytnia z cukinią w wersji fit »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Mąka żytnia 65 18.53 2.02 0.28 13.98
Olej kokosowy 50 5.7 0 5.7 0
Proszek do pieczenia 0 0.36 0 0 0.04
Ser Parmezan 5 1.14 0.47 0.36 0
Cukinia 6 35.64 0.43 0.11 1.11
Dymka cebula 2 5.7 0.1 0.01 0.42
Czosnek 1 0.43 0.03 0 0.14
Oregano 1 0.21 0.02 0.01 0.15
Gałka muszkatołowa (mielona) 0 0.07 0 0.03 0.04
Pieprz kolorowy 0 0.07 0.01 0 0.05
Sól biała 0 0.57 0 0 0
Jogurt naturalny 2% tłuszczu 11 18.53 0.8 0.37 0.96
Jajo kurze (całe) 18 12.83 1.61 1.22 0
Bazylia świeża lub otarta 0 0.21 0.01 0 0.01
Podsumowanie: 159 100 5.5 8.11 16.88
Energia [kcal]
Kalorie
241 kcal
Białka
8 g
Węglowodany
25 g
Tłuszcze
12 g
Błonnik
4 g
GDA
12%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 150 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 150 zmodyfikowanej wersji przepisu Tarta żytnia z cukinią w wersji fit »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Mąka żytnia 97 27.8 3.02 0.42 20.97
Olej kokosowy 76 8.55 0 8.55 0
Proszek do pieczenia 0 0.53 0.01 0 0.06
Ser Parmezan 8 1.71 0.71 0.55 0
Cukinia 9 53.46 0.65 0.17 1.66
Dymka cebula 3 8.55 0.16 0.02 0.63
Czosnek 1 0.64 0.04 0 0.21
Oregano 1 0.32 0.03 0.01 0.22
Gałka muszkatołowa (mielona) 1 0.11 0.01 0.04 0.05
Pieprz kolorowy 0 0.11 0.01 0.01 0.07
Sól biała 0 0.86 0 0 0
Jogurt naturalny 2% tłuszczu 17 27.8 1.2 0.56 1.45
Jajo kurze (całe) 28 19.24 2.42 1.83 0
Bazylia świeża lub otarta 0 0.32 0.01 0 0.01
Podsumowanie: 241 150 8.26 12.16 25.32

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
waldemar.przybylski@gmail.com
2018-07-01 20:00:21
Dzisiaj sprawdziłem - bardzo udany przepis, chociaż nieco czasochłonny. Ciasto, jako że żytnie, klei się dość mocno i trzeba trochę cierpliwości, aby wyłożyć nim foremkę. Przy okazji -nie ma informacji, na temat typu mąki. Jako, że sama żytnia 2000 wg mnie jest zbyt intensywna, użyłem 2/3 żytniej chlebowej 720 + 1/3 razowej 2000. Dla wzmocnienia smaku i ostrości dodałem 1/2 łyżeczki suszonych wiórków chili do farszu - to rozwiązanie dla lubiących ostre potrawy. Polecam!

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Nowość!

Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
Screeny z aplikacji

Pobierz teraz:

Ściągnij z Google Play

Ściągnij z AppStore