Pyszny łosoś pieczony w lekkim sosie szpinakowym

100

kcal
w 100g

2 30 min

Aneta Stolarz

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Ryby powinny stanowić stały elemnet zdrowej diety. Szczególnie ważne są jednak dla osób z niedoczynnością tarczycy. Zawarty w rybach jod jest składnikiem niezbędnym do produkcji hormonów tarczycy. Więcej informacji na ten temat znjadziesz w artyklue Niedoczynność tarczycy - wszystko, co musisz wiedzieć.

100 g świeżego szpinaku (100 g)

20 g mąki kukurydzianej (20 g)

200 g ziemniaków (200 g)

sól do smaku (3 g)

200 g fileta z łososia (200 g)

szklanka mleka (230 g)

szczypta gałki muszkatołowej (1 g)

2 łyżki soku z cytryny (30 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Trudny

Ugotuj ziemniaki w mundurkach.
Nagrzej piekarnik do 200 stopni.
Filet z łososia umyj i przekrój na pół.
Szpinak dokładnie opłucz i posiekaj.
Odlej troche mleka i wymieszaj w nim mąkę kukurydzianą.
Pozostałą część mleka podgrzej w rondelku.
Do gotującego się mleka wlej mieszaninę mleka z mąką i mieszaj, aż sos zgęstnieje.
Dodaj posiekany szpinak
Dopraw solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i szczyptą gałki muszkatołowej.
Płaty łososia natrzyj przeciśniętym przez praskę czosnkiem , skrop sokiem z cytryny, oprósz solą i pieprzem.
Włóż łososia do małego żaroodpornego naczynia, zalej sosem szpinakowym i piecz w piekarniku przez 15 minut

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 250 g

Energia [kcal]

Kalorie
100 kcal

Białka
7 g

Węglowodany
9 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
1 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pyszny łosoś pieczony w lekkim sosie szpinakowym »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Szpinak świeży	3	12.76	0.36	0.05	0.46
Mąka kukurydziana	9	2.55	0.24	0.1	1.95
Ziemniaki	20	25.51	0.52	0.03	4.46
Sól biała	0	0.38	0	0	0
Łosoś filet	51	25.51	5.08	3.47	0
Mleko 2% tłuszczu	15	29.34	0.97	0.59	1.41
Gałka muszkatołowa (mielona)	1	0.13	0.01	0.05	0.06
Cytryna	1	3.83	0.04	0.01	0.34
Podsumowanie:	100	100	7.22	4.29	8.69

Energia [kcal]

Kalorie
249 kcal

Białka
18 g

Węglowodany
22 g

Tłuszcze
11 g

Błonnik
3 g

GDA
12%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 250 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 250 zmodyfikowanej wersji przepisu Pyszny łosoś pieczony w lekkim sosie szpinakowym »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Szpinak świeży	7	31.89	0.91	0.12	1.16
Mąka kukurydziana	23	6.38	0.59	0.25	4.87
Ziemniaki	49	63.78	1.31	0.06	11.16
Sól biała	0	0.96	0	0	0
Łosoś filet	128	63.78	12.69	8.67	0
Mleko 2% tłuszczu	37	73.34	2.42	1.47	3.52
Gałka muszkatołowa (mielona)	2	0.32	0.02	0.11	0.16
Cytryna	3	9.57	0.11	0.03	0.86
Podsumowanie:	249	250	18.05	10.72	21.73