Nie po raz pierwszy przekonuję Was do wprowadzenia ciecierzycy do diety. Jest to bardzo zdrowa roślina strączkowa, której nasiona są bogate w białko roślinne i cenne wartości odżywcze.
Oryginalny przepis pochodzi z mojego bloga dietetyczne-przepisy.net, na którego zapraszam po nowe pyszne przepisy :)
To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- Ciecierzycę odcedź z zalewy.
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
- Kmin rzymski oraz kolendrę rozetrzyj w moździerzu.
- Na patelni na oliwie podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, ciągle mieszając, aby się nie przypaliła.
- Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmaż jeszcze chwilę.
- Dodaj ciecierzycę i dopraw sporą ilością przypraw.
- Uważaj, aby nie przesadzić z solą, bo ser feta jest już mocno słony.
- Dodaj pomidora i duś kilka minut.
- Przełóż do żaroodpornego naczynia, posyp pokruszonym serem feta i zapiekaj 15 minut.
- Możesz również posypać danie serem na patelni i dusić, aż ser zmięknie.
Galeria
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
83 kcal
4 g
10 g
3 g
2 g
4%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Cieciorka zapiekana z pomidorami i serem feta »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Pomidor | 9 | 48.6 | 0.44 | 0.1 | 1.99 | |
Cebula (świeża) | 2 | 6.08 | 0.07 | 0.01 | 0.57 | |
Oliwa z oliwek | 5 | 0.61 | 0 | 0.61 | 0 | |
Czosnek | 1 | 0.36 | 0.02 | 0 | 0.12 | |
Kolendra nasiona | 0 | 0.12 | 0.02 | 0.02 | 0.07 | |
Papryka (proszek) | 1 | 0.36 | 0.05 | 0.04 | 0.2 | |
Sól biała | 0 | 0.61 | 0 | 0 | 0 | |
Przyprawa Curry | 2 | 0.61 | 0.09 | 0.09 | 0.34 | |
Przyprawa kmin rzymski (mielony) | 0 | 0.12 | 0.02 | 0.03 | 0.05 | |
Ciecierzyca (konserwowa) | 47 | 36.45 | 2.22 | 1.08 | 6.74 | |
Ser Feta | 16 | 6.08 | 0.86 | 1.29 | 0.25 | |
Podsumowanie: | 83 | 100 | 3.79 | 3.26 | 10.32 |
Energia [kcal]
252 kcal
11 g
31 g
10 g
7 g
13%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 300 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 300 zmodyfikowanej wersji przepisu Cieciorka zapiekana z pomidorami i serem feta »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Pomidor | 28 | 145.81 | 1.31 | 0.29 | 5.98 | |
Cebula (świeża) | 7 | 18.23 | 0.2 | 0.02 | 1.7 | |
Oliwa z oliwek | 16 | 1.82 | 0 | 1.82 | 0 | |
Czosnek | 2 | 1.09 | 0.07 | 0.01 | 0.36 | |
Kolendra nasiona | 1 | 0.36 | 0.05 | 0.06 | 0.2 | |
Papryka (proszek) | 3 | 1.09 | 0.15 | 0.13 | 0.59 | |
Sól biała | 0 | 1.82 | 0 | 0 | 0 | |
Przyprawa Curry | 6 | 1.82 | 0.26 | 0.26 | 1.02 | |
Przyprawa kmin rzymski (mielony) | 1 | 0.36 | 0.06 | 0.08 | 0.16 | |
Ciecierzyca (konserwowa) | 140 | 109.36 | 6.67 | 3.23 | 20.22 | |
Ser Feta | 48 | 18.23 | 2.59 | 3.88 | 0.75 | |
Podsumowanie: | 252 | 300 | 11.37 | 9.77 | 30.97 |
Polecamy również
Komentarze
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.