Zapiekanka z kaszy jaglanej z brokułami, porem, papryka i cukinią

110

kcal
w 100g

6 60 min

belm

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Lista składników

6 porcji (1869 g)
Oblicz porcję

1 szklanka i 2 łyżki kaszy jaglanej (200g)
1 opakowanie brokuły mrożone biedronka (450g)
pół sztuki papryki czerwonej (120g)
1 sztuka i pół kawałka pora (164g)
1 sztuka cukinii (630g)
1 sztuka ser mozzarella kulki - sottile gusto (250g)
38g ser podpuszczkowy grana padano (38g)
2 łyżki oleju z pestek winogron (17g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

60 min

60 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Kaszę zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy do wchłonięcia wody. W osolonej wodzie gotujemy brokuły 5 min. Cukinię pokroić w plasterki posolić solą ziołowa i odstawić na 10 min żeby puściła wodę. Por i papryke pokroić w kostkę, zaląc 1/3 szklanki wody dusić ok 10 min, potem do tego dodać odsączoną cukinię i dusić do odparowania wody. Do naczynia żaroodpornego na spód dajemy kaszę doprawioną: solą, pieprzem,przyprawą do ziemniaków, kardamonem, zieloną pietruszką i utartym serem grana padano. Nastepna partia to ugotowany brokuł z posypany pieprzem kolorowym, cukinia z porem i papryką, na wierzch ser mozzarella w plasterkach. Pieczemy ok 30-45 min w temp 150-17- stopni.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 312 g

Energia [kcal]

Kalorie
108 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
11 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
1 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Zapiekanka z kaszy jaglanej z brokułami, porem, papryka i cukinią »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kasza jaglana	40	10.7	1.18	0.45	7.8
Brokuły mrożone Biedronka	7	24.08	0.65	0.1	0.58
Papryka czerwona	2	6.42	0.06	0.02	0.39
Por	3	8.77	0.19	0.03	0.5
Cukinia	6	33.71	0.41	0.11	1.05
Ser Mozzarella kulki - Sottile Gusto	34	13.38	2.41	2.54	0.27
Ser podpuszczkowy Grana Padano	8	2.03	0.67	0.57	0
Olej z pestek winogron	8	0.91	0	0.91	0
Podsumowanie:	108	100	5.57	4.72	10.58

Energia [kcal]

Kalorie
333 kcal

Białka
17 g

Węglowodany
33 g

Tłuszcze
15 g

Błonnik
4 g

GDA
17%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 312 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 312 zmodyfikowanej wersji przepisu Zapiekanka z kaszy jaglanej z brokułami, porem, papryka i cukinią »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kasza jaglana	126	33.39	3.68	1.41	24.32
Brokuły mrożone Biedronka	22	75.12	2.03	0.3	1.8
Papryka czerwona	5	20.03	0.2	0.06	1.21
Por	8	27.38	0.6	0.08	1.56
Cukinia	18	105.17	1.27	0.34	3.27
Ser Mozzarella kulki - Sottile Gusto	105	41.73	7.51	7.93	0.83
Ser podpuszczkowy Grana Padano	24	6.34	2.09	1.78	0
Olej z pestek winogron	25	2.84	0	2.84	0
Podsumowanie:	333	312	17.39	14.73	33