Makaron z kurkami

kasia.masia

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Sposób przygotowania

20 min

5 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Wstawiamy wodę na makaron. Cebulę siekamy w piórka. Czosnek drobno kroimy. Większe kurki kroimy na pół lub w ćwiartki. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, smażymy przez 3-4 minuty. Wrzucamy kurki, smażymy przez około 7 minut, od czasu do czasu mieszając. Patelnia powinna być dobrze nagrzana, aby grzyby równomiernie się smażyły i nie podchodziły wodą. W trakcie robienia sosu, wrzucamy na wrzącą osoloną wodę makaron i gotujemy al dente.

Na patelnię z kurkami wrzucamy czosnek, smażymy przez minutę. Wlewamy mleko kokosowe, dodajemy sok z cytryny do smaku, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy chwilkę do zgęstnienia sosu. Odradzam używanie do tego przepisu mleka kokosowego light, które jest bardzo rzadkie. Pod koniec dodajemy do sosu natkę pietruszki i odcedzony makaron. Mieszamy i nakładamy na talerze.

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 267 g

Energia [kcal]

Kalorie
176 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
27 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
1 g

GDA
9%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron z kurkami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Cebula (czerwona)	6	18.76	0.23	0.08	1.14
Kurki	14	37.52	0.56	0.19	2.63
Czosnek	4	2.63	0.17	0.01	0.86
Wiórki kokosowe	25	3.75	0.21	2.37	1.01
Sok z cytryny	0	1.88	0.01	0	0.13
Natka pietruszki łyżka	1	1.88	0.08	0.01	0.17
Sól	0	0.94	0	0	0
Pieprz czarny	2	0.75	0.08	0.02	0.48
Makaron Pastani spaghetti 100% durum	107	30.02	4.5	0.6	21.01
Olej rzepakowy - Kujawski	17	1.88	0	1.88	0
Podsumowanie:	176	100	5.84	5.16	27.43

Energia [kcal]

Kalorie
471 kcal

Białka
16 g

Węglowodany
73 g

Tłuszcze
14 g

Błonnik
2 g

GDA
24%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 267 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 267 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron z kurkami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Cebula (czerwona)	16	50.09	0.6	0.2	3.06
Kurki	38	100.19	1.5	0.5	7.01
Czosnek	11	7.01	0.45	0.04	2.29
Wiórki kokosowe	66	10.02	0.56	6.33	2.71
Sok z cytryny	1	5.01	0.02	0.01	0.35
Natka pietruszki łyżka	2	5.01	0.22	0.02	0.45
Sól	0	2.5	0	0	0
Pieprz czarny	5	2	0.21	0.07	1.28
Makaron Pastani spaghetti 100% durum	287	80.15	12.02	1.6	56.11
Olej rzepakowy - Kujawski	45	5.01	0	5.01	0
Podsumowanie:	471	267	15.58	13.78	73.24