Sałatka śledziowa

144

kcal
w 100g

1 15 min

Siemomysła

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Klasyczna sałatka śledziowa z jabłkiem i ogórkiem

Lista składników

1 porcja (846 g)
Oblicz porcję

pół sztuki i 3 plasterki cebuli (75g)
pół sztuki i 1/3 sztuki jabłka (140g)
1 sztuka i pół sztuki ogórka kiszonego (120g)
3 sztuki i 1/3 sztuki filetów śledziowych a'la matjas (320g)
2 łyżki i pół łyżki majonez kielecki (60g)
pół szklanki śmietana 18% - piątnica (120g)
pół łyżki musztardy (10g)
1 szczypta czarnego pieprzu (1g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

15 min

15 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Śledzie musimy odmoczyć, aby zostały tak słone, jak lubimy. Kroimy je potem na kawałeczki. Cebulę kroimy drobno, ogórki i jabłko w kostkę mniej więcej pół centymetrową. Wszystkie składniki przekładamy do miski.

Sos przygotowujemy ze śmietany połączonej z majonezem i doprawionej musztardą i pieprzem (sól jest zbędna, bo śledzie są słone). Wszytkie składniki dokładnie mieszamy razem.

Sosem zalewamy śledzie i dodatki w misce, mieszamy, wkładamy do lodówki, żeby się przegryzło.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 846 g

Energia [kcal]

Kalorie
144 kcal

Białka
5 g

Węglowodany
5 g

Tłuszcze
12 g

Błonnik
1 g

GDA
7%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Sałatka śledziowa »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Cebula (świeża)	4	8.87	0.1	0.01	0.83
Jabłko (świeży owoc)	9	16.55	0.04	0.03	2.29
Ogórek kiszony	2	14.18	0.05	0.03	0.32
Filety śledziowe a'la Matjas	56	37.83	3.9	4.39	0.15
Majonez Kielecki	45	7.09	0.13	4.82	0.16
Śmietana 18% - Piątnica	27	14.18	0.38	2.55	0.68
Musztarda	1	1.18	0.06	0.06	0.12
Pieprz czarny	0	0.12	0.01	0	0.08
Podsumowanie:	144	100	4.67	11.9	4.62

Energia [kcal]

Kalorie
1216 kcal

Białka
40 g

Węglowodany
39 g

Tłuszcze
101 g

Błonnik
6 g

GDA
61%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 846 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 846 zmodyfikowanej wersji przepisu Sałatka śledziowa »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Cebula (świeża)	30	75	0.83	0.08	7.01
Jabłko (świeży owoc)	80	140	0.36	0.24	19.33
Ogórek kiszony	13	120	0.4	0.24	2.71
Filety śledziowe a'la Matjas	470	320	32.96	37.12	1.28
Majonez Kielecki	379	60	1.14	40.8	1.32
Śmietana 18% - Piątnica	230	120	3.24	21.6	5.76
Musztarda	11	10	0.52	0.54	1.05
Pieprz czarny	3	1	0.1	0.03	0.64
Podsumowanie:	1216	846	39.55	100.65	39.1