BOCZNIAKI Z POMIDORAMI

kcal
w 100g

10 20 min

nyah

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

BOCZNIAKI Z POMIDORAMI – SKŁADNIKI:

1 kg pomidorów (u mnie malinowe)
3 cebule
1200 g boczniaków
60 ml oleju
sól, pieprz i zioła do smaku
6-8 suszonych pomidorów z zalewy
kilka ząbków czosnku zależnie od ostrości i wielkości
1-2 łyżeczki ostrej papryki
1 łyżka wędzonej papryki (polecam, daje świetny efekt)

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.

3 sztuki cebuli (330g)
1/3 sztuki czosnku (15g)
6 sztuk pomidora (1000g)
6 plastrów pomidorów suszonych w oleju (120g)
24 sztuki boczniaka (1200g)
1 łyżka papryka ostra (proszek) (10g)
6 łyżek olej rzepakowy - auchan (60g)
15g papryka wędzona (proszek) (15g)
2 sztuki chleb pszenno żytni (1000g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

20 min

5 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Pomidory obieram ze skórki, wkładam do malaksera i szatkuję razem z obranym czosnkiem i suszonymi pomidorami.
Cebule obieram, kroję w kostkę i podsmażam w żeliwnym garnku.
Boczniaki rwę na mniejsze kawałki lub zostawia w całości i dodaje do cebuli. Podsmażam razem przez 4-5 minut aż zmiękną.
Dodaję pomidory, przyprawy i duszę około 15-20 minut od zagotowania w odkrytym garnku na małym gazie.
Boczniaki z pomidorami podaję na ciepło w głębokim talerzu z pajdą dobrego chleba z chrupiąca skórką.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 375 g

Energia [kcal]

Kalorie
97 kcal

Białka
3 g

Węglowodany
17 g

Tłuszcze
2 g

Błonnik
1 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu BOCZNIAKI Z POMIDORAMI »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Cebula (świeża)	4	8.8	0.1	0.01	0.82
Czosnek	1	0.4	0.03	0	0.13
Pomidor	5	26.67	0.24	0.05	1.09
Pomidory suszone w oleju	7	3.2	0.16	0.45	0.75
Boczniak (świeży)	11	32	1.12	0.13	2.08
Papryka ostra (proszek)	1	0.27	0.04	0.04	0.13
Olej rzepakowy - Auchan	13	1.6	0	1.47	0
Papryka wędzona (proszek)	1	0.4	0.06	0.01	0.24
Chleb pszenno żytni	54	26.67	1.33	0.27	11.73
Podsumowanie:	97	100	3.07	2.43	16.98

Energia [kcal]

Kalorie
363 kcal

Białka
12 g

Węglowodany
64 g

Tłuszcze
9 g

Błonnik
2 g

GDA
18%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 375 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 375 zmodyfikowanej wersji przepisu BOCZNIAKI Z POMIDORAMI »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Cebula (świeża)	13	33	0.36	0.03	3.08
Czosnek	2	1.5	0.1	0.01	0.49
Pomidor	19	100	0.9	0.2	4.1
Pomidory suszone w oleju	26	12	0.61	1.69	2.8
Boczniak (świeży)	42	120	4.2	0.48	7.8
Papryka ostra (proszek)	3	1	0.13	0.14	0.5
Olej rzepakowy - Auchan	50	6	0	5.52	0
Papryka wędzona (proszek)	5	1.5	0.23	0.03	0.9
Chleb pszenno żytni	203	100	5	1	44
Podsumowanie:	363	375	11.53	9.1	63.67