Pokrojoną w drobne kawałki dynię gotujemy do miękkości około 10 minut, odcedzamy, blendujemy. Dodajemy masło i cukier, mieszamy, studzimy. Do wystudzonej masy dodajemy żółtka jajek, proszek do pieczenia i przesianą mąkę, a następnie dokładnie łączymy składniki najlepiej mikserem. Stopniowo dodajemy ubitą pianę z białek oraz pokrojoną drobno żurawinę. Przekładamy do 12 foremek do 3/4 wysokości. Pieczemy w 180 stopniach z termoobiegiem około 20 minut. Opcjonalnie można polać lukrem.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
232 kcal
4 g
45 g
5 g
0 g
12%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Muffinki dyniowe z żurawiną »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Dynia | 11 | 42.3 | 0.42 | 0.04 | 2.75 | |
Jajko | 1 | 0.51 | 0.07 | 0.05 | 0 | |
Mąka pszenna typ 450 - tortowa | 117 | 33.84 | 3.11 | 0.41 | 25.35 | |
Żurawina (suszona) | 10 | 3.38 | 0.01 | 0.02 | 2.79 | |
Cukier | 54 | 13.54 | 0 | 0 | 13.54 | |
Proszek do pieczenia | 1 | 1.35 | 0.02 | 0 | 0.15 | |
Masło 83% | 38 | 5.08 | 0 | 4.21 | 0 | |
Podsumowanie: | 232 | 100 | 3.63 | 4.73 | 44.57 |
Energia [kcal]
114 kcal
2 g
22 g
2 g
0 g
6%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 49 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 49 zmodyfikowanej wersji przepisu Muffinki dyniowe z żurawiną »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Dynia | 5 | 20.73 | 0.21 | 0.02 | 1.35 | |
Jajko | 0 | 0.25 | 0.03 | 0.02 | 0 | |
Mąka pszenna typ 450 - tortowa | 58 | 16.58 | 1.53 | 0.2 | 12.42 | |
Żurawina (suszona) | 5 | 1.66 | 0 | 0.01 | 1.37 | |
Cukier | 27 | 6.63 | 0 | 0 | 6.63 | |
Proszek do pieczenia | 0 | 0.66 | 0.01 | 0 | 0.07 | |
Masło 83% | 19 | 2.49 | 0 | 2.06 | 0 | |
Podsumowanie: | 114 | 49 | 1.78 | 2.32 | 21.84 |
Polecamy również
Komentarze
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.