Wegański krem cytrynowy z nutą owoców cytrusowych

Name: Wegański krem cytrynowy z nutą owoców cytrusowych
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcji
Ingredients: 100 g tofu miękkiego; 15 g orzechów nerkowca; 1 łyżeczka ksylitolu 10g; odrobina skórki z cytryny; 1 łyżeczka soku z cytryny

130

kcal
w 100g

1 15 min

Ann888

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Pyszny, zaskakująco cytrynowy. Fit deser w zaskakującym wydaniu. W przepisie użyto tofu miękkiego tzw. silken tofu. Im więcej płynu pozbędziemy się z tofu, tym deser będzie miał lepszą konsystencję. Odsączone z zalewy tofu warto zostawić parę godzin (np. na noc) na talerzu w lodówce, w tym czasie jeszcze trochę cieczy z niego wypłynie.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

4 plastry serka tofu miękkiego (100g)
pół garści orzecha nerkowca (15g)
1 łyżeczka i pół łyżeczki ksylitolu cukru brzozowego (10g)
pół łyżeczki bakalland skórka pomarańczowa 100 g (3g)
pół łyżki soku z cytryny (3g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

15 min

15 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Wszystkie składniki dokładnie blendujemy. Gotowy krem przekładamy do miseczek.Desery wstawiamy do lodówki na ok. 20 minut, żeby mus nieco zgęstniał. Można podawać z sezonowymi owocami, np. brzoskwiniami.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 150 g

Energia [kcal]

Kalorie
136 kcal

Białka
7 g

Węglowodany
14 g

Tłuszcze
8 g

Błonnik
1 g

GDA
7%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Wegański krem cytrynowy z nutą owoców cytrusowych »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Serek Tofu miękki	47	76.34	5	2.82	1.37
Orzechy nerkowca	63	11.45	2.09	5.02	3.46
Ksylitol cukier brzozowy	18	7.63	0	0	7.63
Bakalland Skórka pomarańczowa 100 g	7	2.29	0.01	0	1.72
Sok z cytryny	1	2.29	0.01	0.01	0.16
Podsumowanie:	136	100	7.1	7.85	14.34

Energia [kcal]

Kalorie
204 kcal

Białka
11 g

Węglowodany
22 g

Tłuszcze
12 g

Błonnik
1 g

GDA
10%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 150 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 150 zmodyfikowanej wersji przepisu Wegański krem cytrynowy z nutą owoców cytrusowych »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Serek Tofu miękki	70	114.5	7.5	4.23	2.06
Orzechy nerkowca	95	17.18	3.13	7.53	5.19
Ksylitol cukier brzozowy	27	11.45	0	0	11.45
Bakalland Skórka pomarańczowa 100 g	11	3.44	0.01	0	2.58
Sok z cytryny	1	3.44	0.01	0.01	0.24
Podsumowanie:	204	150	10.65	11.77	21.51