sernik

181

kcal
w 100g

7 75 min

malgoska49

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Lista składników

7 porcji (815 g)
Oblicz porcję

4 łyżeczki masło 83% (40g)
2 łyżki mąka ryżowa (30g)
1/3 szklanki i 2 łyżki ksylitolu cukru brzozowego (90g)
pół łyżeczki proszku do pieczenia (5g)
2 kostki i pół kostki ser biały półtłusty (500g)
150g jaja kurzego (całego) (150g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

75 min

15 min
przygotowanie

60 min
gotowanie

Trudny

Nastwa piekarnik na 180 stopni

W misce utrzyj mikserem żółtka z ksylitolem i masłem

Dodawaj powoli ser i ciągle miksuj.

Dodaj mąke ryżową iproszek do pieczenia i miksuj na gładką masę

Ubij białka na sztywną pianę

Wymieszaj delikatnie masę masę serową z pianą z białek, wyłóż masę do foremki 18 cm średnicy

Piecz 40-50 minut

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 116 g

Energia [kcal]

Kalorie
182 kcal

Białka
15 g

Węglowodany
16 g

Tłuszcze
8 g

Błonnik
0 g

GDA
9%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu sernik »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Masło 83%	37	4.91	0	4.07	0
Mąka ryżowa	13	3.68	0.26	0.03	2.92
Ksylitol cukier brzozowy	27	11.04	0	0	11.04
Proszek do pieczenia	0	0.61	0.01	0	0.07
Ser biały półtłusty	79	61.35	12.27	2.45	1.84
Jajo kurze (całe)	26	18.4	2.31	1.75	0
Podsumowanie:	182	100	14.85	8.3	15.87

Energia [kcal]

Kalorie
211 kcal

Białka
17 g

Węglowodany
18 g

Tłuszcze
10 g

Błonnik
0 g

GDA
11%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 116 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 116 zmodyfikowanej wersji przepisu sernik »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Masło 83%	43	5.69	0	4.73	0
Mąka ryżowa	15	4.27	0.3	0.03	3.38
Ksylitol cukier brzozowy	31	12.81	0	0	12.81
Proszek do pieczenia	0	0.71	0.01	0	0.08
Ser biały półtłusty	91	71.17	14.23	2.85	2.13
Jajo kurze (całe)	31	21.35	2.68	2.03	0
Podsumowanie:	211	116	17.22	9.63	18.4