Surówka z ogórka i rzodkiewki

kcal
w 100g

1 15 min

kasia.masia

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Lista składników

1 porcja (322 g)
Oblicz porcję

1 sztuka ogórka (180g)
1 pęczek rzodkiewki (115g)
pół ząbka czosnku (5g)
pół łyżki cukru (8g)
2g sól (2g)
2 łyżki ocet ryżowy (12g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

15 min

15 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Ogórka obieramy, siekamy w cienkie plasterki. Umyte i oczyszczone rzodkiewki kroimy w plasterki. Warzywa umieszczamy w pojemniku, dodajemy sól i cukier/erytrol. Mieszamy. Wlewamy ocet, dodajemy drobno posiekany czosnek. Ponownie dokładnie mieszamy. Surówkę z ogórka i rzodkiewki odstawiamy do lodówki do zamarynowania na 1-2 godziny lub dłużej. Co jakiś czas warto przemieszać warzywa.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 322 g

Energia [kcal]

Kalorie
28 kcal

Białka
1 g

Węglowodany
6 g

Tłuszcze
0 g

Błonnik
1 g

GDA
1%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Surówka z ogórka i rzodkiewki »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Ogórek	8	55.9	0.39	0.06	1.62
Rzodkiewka	6	35.71	0.24	0.04	1.21
Czosnek	2	1.55	0.1	0.01	0.51
Cukier	10	2.48	0	0	2.48
Sól	0	0.62	0	0	0
Ocet ryżowy	2	3.73	0.37	0	0.04
Podsumowanie:	28	100	1.11	0.1	5.86

Energia [kcal]

Kalorie
88 kcal

Białka
4 g

Węglowodany
19 g

Tłuszcze
0 g

Błonnik
3 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 322 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 322 zmodyfikowanej wersji przepisu Surówka z ogórka i rzodkiewki »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Ogórek	25	180	1.26	0.18	5.22
Rzodkiewka	18	115	0.78	0.12	3.91
Czosnek	8	5	0.32	0.03	1.63
Cukier	32	8	0	0	8
Sól	0	2	0	0	0
Ocet ryżowy	5	12	1.2	0	0.12
Podsumowanie:	88	322	3.56	0.32	18.88