Omurice

kasia.masia

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Sposób przygotowania

20 min

5 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem. Cebulę kroimy w kosteczkę. Pieczarki obieramy, usuwamy nóżki, kapelusze kroimy w plasterki. Jajka roztrzepujemy w miseczce z kremówką, doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy cebulę i czosnek. Kiedy cebula zmięknie i ładnie się zrumieni, dodajemy mięso. Smażymy dalej około 5 minut, aż mięso będzie jasne w środku. Dorzucamy pieczarki i dalej smażymy (w razie potrzeby dolewając odrobinę oleju). Wlewamy wino, smażymy chwilę, aż odparuje. Dodajemy pomidory, ketchup, liść laurowy i groszek. Smażymy, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wyjmujemy liść laurowy, dodajemy ryż, smażymy chwilkę. Na drugiej patelni smażymy dwa omlety (ja do jajek dodałam posiekany drobno szczypiorek). Na środek każdego układamy farsz, zawijamy i podajemy.

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 1872 g

Energia [kcal]

Kalorie
77 kcal

Białka
8 g

Węglowodany
5 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
1 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Omurice »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	19	16.03	3.49	0.59	0
Sól	0	0.27	0	0	0
Pieprz czarny	1	0.27	0.03	0.01	0.17
Cebula (świeża)	2	5.88	0.06	0.01	0.55
Czosnek	1	0.53	0.03	0	0.17
Groszek zielony (mrożonka)	2	3.21	0.16	0.03	0.29
Pieczarki świeże	4	19.76	0.61	0.07	0.64
Jajko	34	23.5	3.29	2.35	0
Pomidory w puszce	7	21.37	0.35	0.06	1.56
Przecier pomidorowy	1	2.67	0.04	0	0.14
Mleko 3,2% tłuszczu	0	0.53	0.02	0.02	0.03
Szczypiorek	0	0.53	0.02	0	0.02
Liść laurowy suszony	0	0.11	0.01	0.01	0.08
Ryż (ugotowany)	6	5.34	0.16	0.02	1.34
Podsumowanie:	77	100	8.27	3.18	4.99

Energia [kcal]

Kalorie
1467 kcal

Białka
155 g

Węglowodany
93 g

Tłuszcze
59 g

Błonnik
13 g

GDA
73%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 1872 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 1872 zmodyfikowanej wersji przepisu Omurice »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	363	300	65.4	11.1	0
Sól	0	5	0	0	0
Pieprz czarny	13	5	0.52	0.16	3.19
Cebula (świeża)	44	110	1.21	0.11	10.27
Czosnek	15	10	0.64	0.05	3.26
Groszek zielony (mrożonka)	42	60	3	0.6	5.4
Pieczarki świeże	81	370	11.43	1.26	12.06
Jajko	638	440	61.6	44	0
Pomidory w puszce	128	400	6.56	1.12	29.16
Przecier pomidorowy	12	50	0.66	0.09	2.69
Mleko 3,2% tłuszczu	6	10	0.32	0.32	0.48
Szczypiorek	4	10	0.41	0.08	0.42
Liść laurowy suszony	6	2	0.15	0.17	1.5
Ryż (ugotowany)	115	100	3	0.4	25
Podsumowanie:	1467	1872	154.9	59.46	93.44