innerika
szarlotka na cydrze
Zachwycająca oko jak i podniebienie, orzeźwiająca, lekka, zupełnie niestandardowa, po prostu pyszna szarlotka z cydrem. Ciasto przygotowane na bazie jabłkowego cydru, soku jabłkowego, budyniu i dużej ilości soczystych jabłek. Wszystko, to otoczone idealnym, delikatnym, półkruchym ciastem, którym nie powstydziłby się nawet najlepszy cukiernik:) Dla mnie, ta szarlotka, to hit! Dzięki Tapendzie, intrygująco brzmiąca szarlotka z lewitującymi jabłkami,stała się istną, smakową bombą w moim domu:) Dziękuję dziewczyny, za nowo odkryte doznania smakowe;) Kto nie jadł musi spróbować:)
https://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/szarlotka-z-cydrem
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
Składniki: ciasto
- 250g mąki (u mnie typ 550)
- 1 jajko
- 80g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 75g cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
nadzienie
- 1kg jabłek
- 2 budynie śmietankowe
- 110g cukru
- 400ml cydru jabłkowego
- 400ml soku jabłkowego
- sok z 1 cytryny
Składniki na ciasto zagnieść. Schłodzić w lodówce ok. 30 minut. Do naczynia, do którego wrzucane będą jabłka, wycisnąć sok z cytryny. Jabłka obrać, pokroić w niedużą kostkę. Wrzucić do naczynia z sokiem, wymieszać by nie sczerniały. Do innego garnka wlać cydr, sok jabłkowy, cukier i budyń. Całość gotować do momentu aż masa zgęstnieje. Masę wystudzić. Do wystudzonej masy wrzucić jabłka. Całość dokładnie wymieszać. Schłodzonym ciastem wylepić dno i boki tortownicy. Ciasto wypełnić masą z jabłkami. Szarlotkę pić w 175C ok. 60 minut. Ciasto wystudzić.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
125 kcal
2 g
22 g
3 g
1 g
6%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu szarlotka na cydrze »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mąka pszenna tortowa typ 450 - Basia | 32 | 9.4 | 0.96 | 0.09 | 6.7 | |
| Jajko | 3 | 1.88 | 0.26 | 0.19 | 0 | |
| Masło (pozostałe) | 20 | 3.01 | 0.02 | 2.26 | 0.02 | |
| Proszek do pieczenia | 0 | 0.38 | 0.01 | 0 | 0.04 | |
| Budyń o smaku waniliowym bez cukru - Winiary | 7 | 10.68 | 0.34 | 0.2 | 1.07 | |
| Cukier | 17 | 4.14 | 0 | 0 | 4.14 | |
| Cydr jabłkowy | 14 | 30.09 | 0 | 0.06 | 2.11 | |
| Cukier puder | 11 | 2.82 | 0 | 0 | 2.81 | |
| Jabłko (świeży owoc) | 21 | 37.61 | 0.1 | 0.06 | 5.19 | |
| Podsumowanie: | 125 | 100 | 1.68 | 2.87 | 22.08 | |
Energia [kcal]
3348 kcal
45 g
587 g
76 g
24 g
167%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 2659 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 2659 zmodyfikowanej wersji przepisu szarlotka na cydrze »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mąka pszenna tortowa typ 450 - Basia | 850 | 250 | 25.5 | 2.5 | 178.25 | |
| Jajko | 73 | 50 | 7 | 5 | 0 | |
| Masło (pozostałe) | 543 | 80 | 0.4 | 60 | 0.48 | |
| Proszek do pieczenia | 5 | 10 | 0.14 | 0.02 | 1.1 | |
| Budyń o smaku waniliowym bez cukru - Winiary | 199 | 284 | 9.09 | 5.4 | 28.4 | |
| Cukier | 440 | 110 | 0 | 0 | 110 | |
| Cydr jabłkowy | 376 | 800 | 0 | 1.6 | 56 | |
| Cukier puder | 292 | 75 | 0 | 0 | 74.83 | |
| Jabłko (świeży owoc) | 570 | 1000 | 2.6 | 1.7 | 138.1 | |
| Podsumowanie: | 3348 | 2659 | 44.73 | 76.22 | 587.16 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
