alicja.sliwka
wersja z bitą śmietaną:
- 250 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
- 3 łyżki cukru pudru
- opcjonalnie do posypania: ciemne kakao, tarta czekolada, mak, sezam, siekane orzeszki, itp.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
2 galaretki rozpuszczam w 500 ml gorącej wody, po czym odstawiam do ostygnięcia, aż zacznie lekko tężeć.
W tym czasie szykuję owoce. Truskawki myję, usuwam szypułki. Połowę kroję w mniejsze kawałki, połowę zostawiam w połówkach lub ładnych plastrach do dekoracji.
Poza sezonem truskawki można podmienić na inne miękkie owoce, a galaretkę podmienić na dopasowaną do nich smakiem lub kolorem np. brzoskwinie i galaretka brzoskwiniowa/cytrynowa. Sprawdzą się borówki, jagody, maliny, jeżyny, itp. A także banan:)
Kiedy galaretki zaczną lekko tężeć, dodaję do nich oba serki homogenizowane. Łączę starannie mikserem, miksując na wolnych obrotach na gładko. Dodaję pokrojone drobno truskawki, delikatnie mieszam, rozprowadzając je równo i od razu przekładam do miseczek/szklanek/pucharków. Wstawiam do lodówki, by stężały.
Trzecią galaretkę truskawkową rozpuszczam zgodnie z przepisem na opakowaniu w 500 ml gorącej wody i zostawiam do ostygnięcia, aż zacznie lekko tężeć.
Wtedy wyjmuję z lodówki miseczki z pianką. W każdym naczyniu układam truskawki, rozdzielając je po równo i układając ozdobnie. Zalewam tężejącą galaretką i ponownie wstawiam do lodówki.
Kiedy galaretka stężeje, można podawać. …lub zrobić wersję LUX i podać deser z bitą śmietaną;)
W tym wypadku tuż przed podaniem mocno schłodzoną kremówkę ubijam z cukrem pudrem na sztywno. Przekładam do szprycki i dekoruję deser z wierzchu. Można posypać kakao, tartą czekoladą, makiem czy siekanymi migdałami lub wiórkami białej czekolady –u mnie najczęściej kakao lub tarta czekolada (biała lub ciemna).
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
73 kcal
3 g
10 g
2 g
1 g
4%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Ptasie mleczko z truskawkami »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Truskawki | 17 | 52.94 | 0.35 | 0.16 | 4.07 | |
| Galaretka truskawkowa - dr. Oetker | 6 | 11.76 | 0.2 | 0 | 1.29 | |
| Serek homogenizowany waniliowy - Bieluch | 50 | 35.29 | 2.29 | 2.29 | 4.94 | |
| Podsumowanie: | 73 | 100 | 2.85 | 2.45 | 10.3 | |
Energia [kcal]
104 kcal
4 g
15 g
3 g
2 g
5%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 142 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 142 zmodyfikowanej wersji przepisu Ptasie mleczko z truskawkami »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Truskawki | 24 | 75.18 | 0.5 | 0.23 | 5.77 | |
| Galaretka truskawkowa - dr. Oetker | 9 | 16.71 | 0.28 | 0 | 1.84 | |
| Serek homogenizowany waniliowy - Bieluch | 71 | 50.12 | 3.26 | 3.26 | 7.02 | |
| Podsumowanie: | 104 | 142 | 4.05 | 3.48 | 14.63 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
ignasia1990
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
