alicja.sliwka
To danie swietnie sprawdzi się w roli zdrowego śniadania. Czy wiesz, dlaczego ten posiłek jest szczególnie ważny w kontkeście odchudzania? Przeczytasz o tym w naszym poradniku Idealne śniadanie na odchudzanie.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
Pomidory umyć, osuszyć i pokroić na ok 0,5 cm grubości plastry.
Mozzarellę wyjąć z zalewy, osuszyć i pokroić na takiej samej grubości plastry.
Używając świeżej bazylii (co gorąco polecam) oberwać kilkanaście listków.
Pomidory układać na półmisku na przemian z mozzarellą i listkami bazylii.
Można też użyć suszonej bazylii, ale zdecydowanie bardziej polecam świeże zioła jeśli tylko mamy do nich dostęp.
Sałatkę doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem, suszonym oregano i polać przygotowanym sosem. U mnie sprawdza się mix: oliwa z oliwek, olej z pestek dyni, który nadaje fajnego orzechowego posmaku oraz olej MCT.
Można również użyć octu balsamicznego a w rozszerzonej wersji dołożyć pokrojone czarne lub zielone oliwki.
Sałatkę najlepiej przygotować bezpośrednio przed podaniem i wtedy ją posolić. Nie polecam wcześniejszego solenia aby pomidory nie puściły soku i nie rozmiękły za bardzo.
Caprese można też podawać w formie koreczków czyli pomidorek koktajlowy, kuleczka mozzarelli i listek bazylii połączone wykałaczką, które macza się w przygotowanym sosie.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
130 kcal
7 g
3 g
10 g
1 g
7%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu SAŁATKA CAPRESE »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pomidor | 10 | 53.48 | 0.48 | 0.11 | 2.19 | |
| Ser Mozarella - Lidl | 82 | 33.42 | 6.02 | 6.35 | 0.67 | |
| Bazylia - liście | 2 | 8.02 | 0.26 | 0.05 | 0.22 | |
| Sól himalajska | 0 | 0.27 | 0 | 0 | 0 | |
| Pieprz czarny | 1 | 0.27 | 0.03 | 0.01 | 0.17 | |
| Bazylia - otarta | 1 | 0.27 | 0.06 | 0.01 | 0.13 | |
| Oliwa z oliwek - Biedronka | 22 | 2.67 | 0 | 2.44 | 0 | |
| Olej z pestek dyni | 12 | 1.34 | 0.01 | 1.3 | 0.02 | |
| Ocet balsamiczny Varvello | 0 | 0.27 | 0 | 0 | 0.09 | |
| Podsumowanie: | 130 | 100 | 6.85 | 10.27 | 3.48 | |
Energia [kcal]
483 kcal
26 g
13 g
38 g
2 g
24%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 374 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 374 zmodyfikowanej wersji przepisu SAŁATKA CAPRESE »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pomidor | 38 | 200 | 1.8 | 0.4 | 8.2 | |
| Ser Mozarella - Lidl | 306 | 125 | 22.5 | 23.75 | 2.5 | |
| Bazylia - liście | 7 | 30 | 0.96 | 0.19 | 0.81 | |
| Sól himalajska | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | |
| Pieprz czarny | 3 | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.64 | |
| Bazylia - otarta | 2 | 1 | 0.23 | 0.04 | 0.48 | |
| Oliwa z oliwek - Biedronka | 82 | 10 | 0 | 9.13 | 0 | |
| Olej z pestek dyni | 44 | 5 | 0.04 | 4.88 | 0.07 | |
| Ocet balsamiczny Varvello | 1 | 1 | 0 | 0 | 0.32 | |
| Podsumowanie: | 483 | 374 | 25.63 | 38.43 | 13.02 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
