Pęczak z kurczakiem i jarmużem

kcal
w 100g

2 30 min

ewa.nider

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Lista składników

2 porcje (1415 g)
Oblicz porcję

150g kurczaka (piersi bez skóry) (150g)
1 szklanka i pół szklanki kaszy jęczmiennej pęczak ugotowanej (200g)
2 szklanki jarmużu (100g)
1 sztuka i 2 kawałki pora (250g)
1 garść i pół garści pieczarki świeżej (100g)
pół sztuki i 1/3 sztuki cebuli (100g)
500g bulionu z kury (500g)
1 łyżka i pół łyżki oliwy z oliwek (15g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

30 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Mięso pokroić w kostkę.przyprawić solą i pieprzem. Kaszę podsmażyć na łyżce oliwy ok 2-3 min, dodać pokrojoną w kostę cebulę, por i pieczarki.Podsmażyć mięso-całość przyprawić solą i czerwonym pieprzem, Dusić, sukcesywnie dodając bulion do momentu, aż pęczak będzie miękki. Na koniec dodać jarmuż porwany na kawałki i gotować dalej do czasu ,aż zmięknie.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 708 g

Energia [kcal]

Kalorie
89 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
7 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
1 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pęczak z kurczakiem i jarmużem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	13	10.6	2.31	0.39	0
Kasza jęczmienna pęczak (ugotowana)	17	14.13	0.28	0.06	3.96
Jarmuż	3	7.07	0.23	0.05	0.43
Por	5	17.67	0.39	0.05	1.01
Pieczarka świeża	1	7.07	0.19	0.03	0.18
Cebula (świeża)	3	7.07	0.08	0.01	0.66
Bulion z kury	38	35.34	2.4	3.29	0.53
Oliwa z oliwek	9	1.06	0	1.06	0
Podsumowanie:	89	100	5.89	4.94	6.77

Energia [kcal]

Kalorie
631 kcal

Białka
42 g

Węglowodany
48 g

Tłuszcze
35 g

Błonnik
9 g

GDA
32%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 708 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 708 zmodyfikowanej wersji przepisu Pęczak z kurczakiem i jarmużem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	91	75.05	16.36	2.78	0
Kasza jęczmienna pęczak (ugotowana)	123	100.07	2	0.44	28.02
Jarmuż	18	50.04	1.65	0.35	3.05
Por	36	125.09	2.75	0.38	7.13
Pieczarka świeża	9	50.04	1.35	0.2	1.3
Cebula (świeża)	20	50.04	0.55	0.05	4.67
Bulion z kury	268	250.18	17.01	23.27	3.75
Oliwa z oliwek	66	7.51	0	7.51	0
Podsumowanie:	631	708	41.68	34.96	47.93