jajko sadzone w bułce

158

kcal
w 100g

4 30 min

Ada Lovelance

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

4 bułki (najlepsze będą z białe), 4 małe jajka, 4 łyżki śmietanki np. do kawy, 8 pomidorków cherry, 4 łyżki tartego sera żółtego, drobno posiekana pietruszka, sól i pieprz do smaku

Lista składników

4 porcje (756 g)
Oblicz porcję

4 sztuki bułki kajzerki (232g)
3 sztuki i pół sztuki jaja kurzego (całego) (200g)
pół opakowania jogurtu naturalnego 0% tłuszczu (100g)
pół sztuki i 4 plastry pomidora (160g)
1 plaster i pół plastra sera gouda (40g)
4 łyżki liści pietruszki (24g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

30 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym, aby bułki się nie przykleiły.

Odetnij górną część bułek na około 2/3 ich wysokości.

Wydrąż palcami dolną część bułki pozostawiając ścianki o grubości około 1 cm (dopasuj otwór do wielkości jajka - im większe jajko tym większa dziurka w bułce).

Pokrój pomidorki na ćwiartki.

Do każdej bułki wlej po 1 łyżce śmietanki.

Wbij do bułek po jednym jajku. Dodaj ćwiartki pomidorków, posyp tartym serem żółtym i natką pietruszki. Jeśli trochę białka wypłynie poza bułkę to nic się nie stanie.

Dopraw jajka do smaku solą i pieprzem i przykryj je górną częścią bułki. Dzięki przykryciu górna warstwa jajek się nie zapiecze tylko ładnie zetnie.

Włóż bułeczki do piekarnika i piecz przez około 17-20 minut, aż białko będzie całkowicie ścięte.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 189 g

Energia [kcal]

Kalorie
158 kcal

Białka
9 g

Węglowodany
18 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
1 g

GDA
8%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu jajko sadzone w bułce »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Bułka kajzerka	90	30.69	3.04	1.32	16.17
Jajo kurze (całe)	38	26.46	3.32	2.52	0
Jogurt naturalny 0% tłuszczu	6	13.23	0.75	0.03	0.69
Pomidor	4	21.16	0.19	0.04	0.87
Ser Gouda	19	5.29	1.32	1.43	0.12
Pietruszka liście	1	3.17	0.09	0.03	0.2
Podsumowanie:	158	100	8.72	5.36	18.05

Energia [kcal]

Kalorie
300 kcal

Białka
16 g

Węglowodany
34 g

Tłuszcze
10 g

Błonnik
2 g

GDA
15%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 189 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 189 zmodyfikowanej wersji przepisu jajko sadzone w bułce »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Bułka kajzerka	170	58	5.74	2.49	30.57
Jajo kurze (całe)	72	50	6.28	4.76	0
Jogurt naturalny 0% tłuszczu	12	25	1.43	0.05	1.3
Pomidor	8	40	0.36	0.08	1.64
Ser Gouda	36	10	2.5	2.7	0.22
Pietruszka liście	2	6	0.18	0.05	0.38
Podsumowanie:	300	189	16.49	10.13	34.11