Omlet z ziemniakami i szpinakiem

kcal
w 100g

2 17 min

bidara

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Lista składników

2 porcje (585 g)
Oblicz porcję

3 sztuki i 1/3 sztuki jajko (180g)
2 sztuki i pół sztuki ziemniaka (200g)
4 garści szpinak baby surowy (100g)
pół sztuki i 1/3 sztuki cebuli (100g)
pół łyżki olej ryżowy alfa one (5g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

17 min

2 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Ziemniaki gotujemy, następnie studzimy i kroimy na plasterki. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę, szpinak rwiemy na mniejsze kawałki. Wszystko wrzucamy na patelnię i podsmażamy, aż cebula będzie miękka. W osobnej misce miksujemy jajka, następnie dodajemy do nich cebulę ze szpinakiem i pokrojone ziemniaki. Całość przyprawiamy i delikatnie mieszamy. Patelnię rozgrzewamy, wlewamy kilka kropli oleju i rozsmarowujemy go pędzelkiem. Następnie wlewamy masę jajeczną z ziemniakami, w razie potrzeby rozprowadzamy wszystko równomiernie, przykrywamy pokrywką i smażymy na małym ogniu. Omlet jest gotowy jak górą będzie wyraźnie widać, że jajka się ścięły. Polecam smarowanie patelni olejem ryżowym, wtedy na pewno omlet będzie kształtny i nie będzie przywierał. Przepis na patelnię 24cm i raczej to dwie porcje, bo wychodzi duży i dość gruby.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 293 g

Energia [kcal]

Kalorie
90 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
8 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
2 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Omlet z ziemniakami i szpinakiem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Jajko	45	30.77	4.31	3.08	0
Ziemniaki	26	34.19	0.7	0.03	5.98
Szpinak BABY surowy	4	17.09	0.44	0.15	0.07
Cebula (świeża)	7	17.09	0.19	0.02	1.6
Olej ryżowy Alfa one	8	0.85	0	0.85	0
Podsumowanie:	90	100	5.64	4.14	7.65

Energia [kcal]

Kalorie
261 kcal

Białka
17 g

Węglowodany
22 g

Tłuszcze
12 g

Błonnik
4 g

GDA
13%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 293 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 293 zmodyfikowanej wersji przepisu Omlet z ziemniakami i szpinakiem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Jajko	131	90.15	12.62	9.02	0
Ziemniaki	77	100.17	2.05	0.1	17.53
Szpinak BABY surowy	11	50.09	1.3	0.45	0.2
Cebula (świeża)	20	50.09	0.55	0.05	4.68
Olej ryżowy Alfa one	22	2.5	0	2.5	0
Podsumowanie:	261	293	16.53	12.12	22.41