Ryba po grecku

kcal
w 100g

4 30 min

Aneta Stolarz

Drukuj

Ryba po grecku to bardzo popularne w Polsce danie, które z łatwością można przygotować w zdrowej wersji. Jest ogate w beta karoten i pełnowartościowe białko.

Przepis na rybe po grecku i zdjęcie pochodzą z mojego bloga dietetyczne-przepisy.net, na którego serdecznie zapraszam po nowe pyszne przepisy fit.

Ryby powinny stanowić stały elemnet zdrowej diety. Szczególnie ważne są jednak dla osób z niedoczynnością tarczycy. Zawarty w rybach jod jest składnikiem niezbędnym do produkcji hormonów tarczycy. Więcej informacji na ten temat znjadziesz w artyklue Niedoczynność tarczycy - wszystko, co musisz wiedzieć.

9 sztuk marchwi (400g)
200g cebuli (200g)
1 łyżka oliwy z oliwek (10g)
1 sztuka liści laurowych (1g)
pół łyżeczki przyprawy ziela angielskiego (1g)
pół ząbka czosnku (2g)
4 filety dorsza świeżego (400g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Pokrój każdego fileta na 2 lub 3 części.
Posyp solą, pieprzem i czosnkiem z obu stron.
Pokrój cebulę w kostkę, a marchewkę zetrzyj na tarce z grubym oczkiem.
Do rondelka dodaj oliwę oraz cebulę.
Smaż 2 minuty, po czym dodaj marchewkę.
Smaż kilka minut, aż zmiękną.
Dodaj filety z dorsza, trochę wody oraz ziele angielskie i liście laurowe.
Duś wszystko około 10 minut, dopraw solą i pieprzem oraz czosnkiem do smaku. Danie gotowe!

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 150 g

Energia [kcal]

Kalorie
60 kcal

Białka
7 g

Węglowodany
6 g

Tłuszcze
1 g

Błonnik
1 g

GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Ryba po grecku »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Marchew (surowa)	16	39.45	0.37	0.09	3.78
Cebula (świeża)	8	19.72	0.22	0.02	1.84
Oliwa z oliwek	9	0.99	0	0.99	0
Liść laurowy suszony	0	0.1	0.01	0.01	0.07
Przyprawa ziele angielskie	0	0.1	0.01	0.01	0.07
Czosnek	0	0.2	0.01	0	0.06
Dorsz świeży	27	39.45	6.51	0.12	0
Podsumowanie:	60	100	7.12	1.24	5.83

Energia [kcal]

Kalorie
90 kcal

Białka
11 g

Węglowodany
9 g

Tłuszcze
2 g

Błonnik
2 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 150 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 150 zmodyfikowanej wersji przepisu Ryba po grecku »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Marchew (surowa)	24	59.17	0.55	0.14	5.67
Cebula (świeża)	12	29.59	0.33	0.03	2.76
Oliwa z oliwek	13	1.48	0	1.48	0
Liść laurowy suszony	0	0.15	0.01	0.01	0.11
Przyprawa ziele angielskie	0	0.15	0.01	0.01	0.1
Czosnek	0	0.3	0.02	0	0.1
Dorsz świeży	41	59.17	9.76	0.18	0
Podsumowanie:	90	150	10.68	1.86	8.74