Makowiec to ciasto które najczęściej pieczemy na święta Bożego Narodzenia. Można przygotowac je w zdrowej wersji i obniżyć jego kaloryczność. Polecam mój przepis na zdrowy makowiec z budyniem:)
Przepis makowca i zdjęcie pochodzą z mojego bloga dietetyczne-przepisy.net, na którego serdecznie zapraszam po nowe pyszne przepisy fit.
To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Trudny
- Z mąki, oleju, żółtka, ksylitolu i proszku do pieczenia ugnieć ciasto – dodaj trochę wody, jeśli nie będzie chciało się wyrobić.
- Owiń folią i włóż do lodówki na godzinę.
- W tym czasie przygotuj masę budyniowo makową.
- Przygotuj budyń z dodatkiem ksylitolu tak, jak to opisano na opakowaniu budyniu.
- Pamiętaj, że musisz dodać mniejszą ilość mleka – 400 ml.
- Do ciepłej masy budyniowej dodaj mak i kilka kropel ekstraktu migdałowego. Dokładnie wymieszaj.
- Wyjmij ciasto z lodówki i wyłóż na spodzie formy keksówki.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10-15 minut.
- Wyjmij ciasto z piekarnika wyłóż na nie masę budyniową i piecz kolejne 30-40 minut.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
223 kcal
7 g
26 g
12 g
1 g
11%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Zdrowy makowiec »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mak niebieski | 69 | 12.72 | 3.02 | 5.34 | 3.05 | |
Mąka pszenna pełnoziarnista | 25 | 7.63 | 0.73 | 0.15 | 5.69 | |
Olej kokosowy | 45 | 5.09 | 0 | 5.09 | 0 | |
Jajo kurze (żółtko) | 8 | 2.54 | 0.4 | 0.68 | 0.09 | |
Proszek do pieczenia | 0 | 0.64 | 0.01 | 0 | 0.07 | |
Ksylitol cukier brzozowy | 18 | 7.63 | 0 | 0 | 7.63 | |
Mleko 2% tłuszczu | 25 | 50.89 | 1.68 | 1.02 | 2.44 | |
Aromat spożywczy | 0 | 0.13 | 0.06 | 0 | 0.06 | |
Budyń | 5 | 5.09 | 0.1 | 0.05 | 1.02 | |
Mąka pszenna typ 500 | 28 | 7.63 | 0.79 | 0.07 | 5.83 | |
Podsumowanie: | 223 | 100 | 6.79 | 12.4 | 25.88 |
Energia [kcal]
67 kcal
2 g
8 g
4 g
0 g
3%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 30 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 30 zmodyfikowanej wersji przepisu Zdrowy makowiec »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mak niebieski | 21 | 3.82 | 0.9 | 1.6 | 0.92 | |
Mąka pszenna pełnoziarnista | 8 | 2.29 | 0.22 | 0.04 | 1.71 | |
Olej kokosowy | 13 | 1.53 | 0 | 1.53 | 0 | |
Jajo kurze (żółtko) | 2 | 0.76 | 0.12 | 0.2 | 0.03 | |
Proszek do pieczenia | 0 | 0.19 | 0 | 0 | 0.02 | |
Ksylitol cukier brzozowy | 5 | 2.29 | 0 | 0 | 2.29 | |
Mleko 2% tłuszczu | 8 | 15.27 | 0.5 | 0.31 | 0.73 | |
Aromat spożywczy | 0 | 0.04 | 0.02 | 0 | 0.02 | |
Budyń | 2 | 1.53 | 0.03 | 0.02 | 0.31 | |
Mąka pszenna typ 500 | 8 | 2.29 | 0.24 | 0.02 | 1.75 | |
Podsumowanie: | 67 | 30 | 2.04 | 3.72 | 7.76 |
Polecamy również
Komentarze
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.