Medaliony z indyka z brunatną pieczarką, brokułem i cukinią

kcal
w 100g

3 75 min

waldemar.przybylski

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Gulasz na bazie mięsa z udźca indyka (lub innej części).

Lista składników

3 porcje (1070 g)
Oblicz porcję

3 porcje i pół porcji mięso gulaszowe z indyka (500g)
1/3 sztuki i pół łodygi selera naciowego (150g)
2 garści pieczarki świeże (125g)
pół łyżeczki przyprawy do kurczaka (5g)
5g sól (5g)
pół łyżeczki czarnego pieprzu (5g)
3 łyżki olej kokosowy - bio kokos (30g)
1/3 sztuki i 3 plastry cukinii (250g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

75 min

45 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

Mięso oczyścić, pokroić, zrumienić. Dodać wszystkie składniki pokrojone na średniej wielkości kawałki wg kolejności: seler, pieczarki, różyczki brokuła, kostki z cukinii. Przyprawić do smaku, dusić około 30 minut pod przykryciem. Podawać w towarzystwie kaszy bulgur.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 357 g

Energia [kcal]

Kalorie
92 kcal

Białka
11 g

Węglowodany
2 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
0 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Medaliony z indyka z brunatną pieczarką, brokułem i cukinią »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Mięso gulaszowe z indyka	58	46.73	9.81	1.96	0
Seler naciowy	2	14.02	0.1	0.02	0.42
Pieczarki świeże	3	11.68	0.36	0.04	0.38
Przyprawa do kurczaka	1	0.47	0.06	0.02	0.12
Sól	0	0.47	0	0	0
Pieprz czarny	1	0.47	0.05	0.02	0.3
Olej kokosowy - Bio Kokos	23	2.8	0	2.55	0
Cukinia	4	23.36	0.28	0.07	0.73
Podsumowanie:	92	100	10.66	4.69	1.94

Energia [kcal]

Kalorie
327 kcal

Białka
38 g

Węglowodany
7 g

Tłuszcze
17 g

Błonnik
1 g

GDA
16%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 357 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 357 zmodyfikowanej wersji przepisu Medaliony z indyka z brunatną pieczarką, brokułem i cukinią »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Mięso gulaszowe z indyka	207	166.82	35.03	7.01	0
Seler naciowy	7	50.05	0.35	0.09	1.49
Pieczarki świeże	9	41.71	1.29	0.14	1.36
Przyprawa do kurczaka	4	1.67	0.2	0.08	0.42
Sól	0	1.67	0	0	0
Pieprz czarny	4	1.67	0.17	0.05	1.06
Olej kokosowy - Bio Kokos	82	10.01	0	9.1	0
Cukinia	14	83.41	1.01	0.27	2.59
Podsumowanie:	327	357	38.05	16.73	6.92