Bakłażan w pomidorach z zieciorką

Bakłażan w pomidorach z zieciorką
53
kcal
w 100g
5   75 min
  • bakłażany 2 sztuki
  • papryka czerwona 2 sztuki
  • cebula 2 sztuki
  • pomidory 2 sztuki
  • cieciorka 1 puszka
  • czosnek 2 ząbki
  • świeża kolendra 1 pęczek
  • koncentrat pomidorowy 1 słoiczek (200 g)
  • sok z jednej cytryny
  • kumin mielony 1 łyżeczka
  • sól do smaku
  • chilli do smaku
  • ew. syrop klonowy/cukier/ksylitol do smaku (u mnie 1 łyżka)

Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Sposób przygotowania

75 min
45 min
przygotowanie
30 min
gotowanie

Łatwy
  1. Na oliwie podsmażam pokrojoną w duże kawałki cebulę.
  2. Dodaję papryki, pomidory i bakłażany, wszystkie warzywa pokrojone na duże kawałki.
  3. Zalewam filiżanka wody, dodaję cieciorkę, przyprawy i duszę pod przykryciem, aż warzywa zmiękną (u mnie około pół godziny).
  4. Na koniec dodaję koncentrat pomidorowy, sok z cytryny i rozgniecione ząbki czosnku. Ewentualnie dosładzam do smaku.
  5. Na talerzach posypuję natką kolendry.
  6. Podaję z pieczywem, kuskusem lub makaronem.

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
52 kcal
Białka
2 g
Węglowodany
9 g
Tłuszcze
1 g
Błonnik
1 g
GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Bakłażan w pomidorach z zieciorką »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Bakłażan 5 21.72 0.21 0.04 1.28
Papryka (surowa) 6 21.72 0.22 0.07 1.31
Cebula (świeża) 4 10.41 0.11 0.01 0.97
Cieciorka konserwowa - Rolnik 23 18.1 1.14 0.58 3.31
Pomidor puszka - Piotr i Paweł 4 18.1 0.24 0 0.54
Koncentrat pomidorowy 9 9.05 0.51 0.14 1.51
Czosnek 1 0.9 0.06 0 0.3
Podsumowanie: 52 100 2.48 0.83 9.22
Energia [kcal]
Kalorie
114 kcal
Białka
5 g
Węglowodany
20 g
Tłuszcze
2 g
Błonnik
3 g
GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 221 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 221 zmodyfikowanej wersji przepisu Bakłażan w pomidorach z zieciorką »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Bakłażan 12 48 0.47 0.09 2.82
Papryka (surowa) 12 48 0.48 0.14 2.89
Cebula (świeża) 9 23 0.25 0.02 2.15
Cieciorka konserwowa - Rolnik 51 40 2.52 1.28 7.32
Pomidor puszka - Piotr i Paweł 8 40 0.52 0 1.2
Koncentrat pomidorowy 19 20 1.12 0.3 3.34
Czosnek 3 2 0.13 0.01 0.65
Podsumowanie: 114 221 5.49 1.84 20.38

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Nowość!

Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
Screeny z aplikacji

Pobierz teraz:

Ściągnij z Google Play

Ściągnij z AppStore