- bakłażany 2 sztuki
- papryka czerwona 2 sztuki
- cebula 2 sztuki
- pomidory 2 sztuki
- cieciorka 1 puszka
- czosnek 2 ząbki
- świeża kolendra 1 pęczek
- koncentrat pomidorowy 1 słoiczek (200 g)
- sok z jednej cytryny
- kumin mielony 1 łyżeczka
- sól do smaku
- chilli do smaku
- ew. syrop klonowy/cukier/ksylitol do smaku (u mnie 1 łyżka)
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- Na oliwie podsmażam pokrojoną w duże kawałki cebulę.
- Dodaję papryki, pomidory i bakłażany, wszystkie warzywa pokrojone na duże kawałki.
- Zalewam filiżanka wody, dodaję cieciorkę, przyprawy i duszę pod przykryciem, aż warzywa zmiękną (u mnie około pół godziny).
- Na koniec dodaję koncentrat pomidorowy, sok z cytryny i rozgniecione ząbki czosnku. Ewentualnie dosładzam do smaku.
- Na talerzach posypuję natką kolendry.
- Podaję z pieczywem, kuskusem lub makaronem.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
52 kcal
2 g
9 g
1 g
1 g
3%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Bakłażan w pomidorach z zieciorką »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Bakłażan | 5 | 21.72 | 0.21 | 0.04 | 1.28 | |
Papryka (surowa) | 6 | 21.72 | 0.22 | 0.07 | 1.31 | |
Cebula (świeża) | 4 | 10.41 | 0.11 | 0.01 | 0.97 | |
Cieciorka konserwowa - Rolnik | 23 | 18.1 | 1.14 | 0.58 | 3.31 | |
Pomidor puszka - Piotr i Paweł | 4 | 18.1 | 0.24 | 0 | 0.54 | |
Koncentrat pomidorowy | 9 | 9.05 | 0.51 | 0.14 | 1.51 | |
Czosnek | 1 | 0.9 | 0.06 | 0 | 0.3 | |
Podsumowanie: | 52 | 100 | 2.48 | 0.83 | 9.22 |
Energia [kcal]
114 kcal
5 g
20 g
2 g
3 g
6%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 221 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 221 zmodyfikowanej wersji przepisu Bakłażan w pomidorach z zieciorką »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Bakłażan | 12 | 48 | 0.47 | 0.09 | 2.82 | |
Papryka (surowa) | 12 | 48 | 0.48 | 0.14 | 2.89 | |
Cebula (świeża) | 9 | 23 | 0.25 | 0.02 | 2.15 | |
Cieciorka konserwowa - Rolnik | 51 | 40 | 2.52 | 1.28 | 7.32 | |
Pomidor puszka - Piotr i Paweł | 8 | 40 | 0.52 | 0 | 1.2 | |
Koncentrat pomidorowy | 19 | 20 | 1.12 | 0.3 | 3.34 | |
Czosnek | 3 | 2 | 0.13 | 0.01 | 0.65 | |
Podsumowanie: | 114 | 221 | 5.49 | 1.84 | 20.38 |
Polecamy również
Komentarze
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.