edch
Mięso z indyka myjemy, osuszamy i mielimy razem z cebulką. Dodajemy jajko, 3 łyżki otręb, sól, pieprz.Wszystko razem dokładnie wyrabiamy na gładką masę i odstawiamy na 10 minut .Z masy formujemy kuleczki i obsmażamy z każdej strony na lekko złoty kolor. . W międzyczasie zagotowujemy wodę z liściem laurowym, zielem i odrobiną soli. Dodajemy startą marchew i gotujemy. Po upieczeniu, pulpety wkładamy do wody. Gotujemy jeszcze ok 15 minut. Po tym czasie wyjmujemy na talerz i przystępujemy do robienia sosu. Wywar łączymy ze śmietanką 12% i mąką. Zagotowujemy, a następnie dodajemy drobno posiekany koperek i chrzan.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i chwilę razem gotujemy mieszając.Do sosu dodajemy pulpety i jeszcze wszystko razem chwilę gotujemy. Smacznego!
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
93 kcal
7 g
9 g
4 g
0 g
5%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pulpety z indyka »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cebula (świeża) | 2 | 6.12 | 0.07 | 0.01 | 0.57 | |
| Udziec z indyka bez skóry | 41 | 28.55 | 5.51 | 1.92 | 0 | |
| Jajko | 3 | 2.24 | 0.31 | 0.22 | 0 | |
| Otręby owsiane | 4 | 1.22 | 0.22 | 0.09 | 0.56 | |
| Sól | 0 | 0.04 | 0 | 0 | 0 | |
| Pieprz czarny | 0 | 0.04 | 0 | 0 | 0.03 | |
| Woda | 0 | 40.78 | 0 | 0 | 0 | |
| Marchew (surowa) | 2 | 4.08 | 0.04 | 0.01 | 0.39 | |
| Liść laurowy suszony | 13 | 4.08 | 0.31 | 0.34 | 3.06 | |
| Przyprawa ziele angielskie | 11 | 4.08 | 0.25 | 0.36 | 2.88 | |
| Olej kokosowy - Bio Kokos | 7 | 0.82 | 0 | 0.74 | 0 | |
| Bułka tarta | 2 | 0.61 | 0.06 | 0.01 | 0.46 | |
| Śmietana 12% PIĄTNICA | 5 | 4.08 | 0.12 | 0.49 | 0.16 | |
| Mąka pszenna tortowa typ 450 - Basia | 1 | 0.41 | 0.04 | 0 | 0.29 | |
| Koperek | 0 | 0.82 | 0.03 | 0.01 | 0.06 | |
| Chrzan tarty - Rolnik | 2 | 2.04 | 0.05 | 0.06 | 0.24 | |
| Podsumowanie: | 93 | 100 | 7.02 | 4.27 | 8.7 | |
Energia [kcal]
230 kcal
17 g
21 g
10 g
1 g
12%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 245 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 245 zmodyfikowanej wersji przepisu Pulpety z indyka »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cebula (świeża) | 6 | 14.99 | 0.16 | 0.01 | 1.4 | |
| Udziec z indyka bez skóry | 101 | 69.94 | 13.5 | 4.7 | 0 | |
| Jajko | 8 | 5.5 | 0.77 | 0.55 | 0 | |
| Otręby owsiane | 11 | 3 | 0.54 | 0.23 | 1.37 | |
| Sól | 0 | 0.1 | 0 | 0 | 0 | |
| Pieprz czarny | 0 | 0.1 | 0.01 | 0 | 0.06 | |
| Woda | 0 | 99.92 | 0 | 0 | 0 | |
| Marchew (surowa) | 4 | 9.99 | 0.09 | 0.02 | 0.96 | |
| Liść laurowy suszony | 31 | 9.99 | 0.76 | 0.84 | 7.49 | |
| Przyprawa ziele angielskie | 26 | 9.99 | 0.62 | 0.88 | 7.06 | |
| Olej kokosowy - Bio Kokos | 16 | 2 | 0 | 1.82 | 0 | |
| Bułka tarta | 5 | 1.5 | 0.14 | 0.03 | 1.13 | |
| Śmietana 12% PIĄTNICA | 13 | 9.99 | 0.3 | 1.2 | 0.4 | |
| Mąka pszenna tortowa typ 450 - Basia | 3 | 1 | 0.1 | 0.01 | 0.71 | |
| Koperek | 1 | 2 | 0.07 | 0.02 | 0.14 | |
| Chrzan tarty - Rolnik | 5 | 5 | 0.12 | 0.15 | 0.6 | |
| Podsumowanie: | 230 | 245 | 17.19 | 10.47 | 21.32 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
