(4 porcje)- 3 małe cukinie, 1 papryka czerwona, 1 papryka zielona, 1 papryka żółta, 3 marchewki, 1 pierś z kurczaka, 20 ml ciemnego sosu sojowego, 10 ml oleju sezamowego, olej lub oliwka z oliwek- 1 łyżka, sól, pieprz, ryż brązowy – 50 g/30g (1/2-1/3 torebki) na 1 porcję.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie

Trudny
Pierś z kurczaka kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm. Posypujemy solą, pieprzem, a następnie polewamy sosem sojowym i odstawiamy do lodówki na ok. 30 min. Wszystkie warzywa myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Do rozgrzanego woka ( może być też patelnia teflonowa) dodajemy trochę oleju lub oliwy, a następnie wrzucamy wcześniej pokrojone warzywa. Zaczynamy gotować ryż w wodzie (dla polepszenia smaku można dodać curry, co da nam jeszcze ładny żółtawy kolor ryżu). Na rozgrzanej patelni podsmażamy wcześniej zamarynowane mięso. Gdy warzywa będą już miękkie polewamy je odrobiną oleju sezamowego i mieszamy. Wszystkie składniki kładziemy na talerze i gotowe .
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
68 kcal
5 g
8 g
2 g
1 g
3%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pierś w sosie sojowo - sezamowym »
![]() |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Cukinia | 5 | 27.52 | 0.33 | 0.09 | 0.86 | |
Papryka czerwona | 3 | 11.01 | 0.11 | 0.03 | 0.66 | |
Papryka zielona | 2 | 11.01 | 0.09 | 0.02 | 0.51 | |
Papryka żółta | 3 | 11.01 | 0.11 | 0.02 | 0.7 | |
Marchew (surowa) | 6 | 13.76 | 0.13 | 0.03 | 1.32 | |
Kurczak (pierś bez skóry) | 22 | 18.35 | 4 | 0.68 | 0 | |
Sos sojowy ciemny - Tao Tao | 0 | 0.92 | 0.03 | 0 | 0.02 | |
Olej sezamowy | 4 | 0.46 | 0 | 0.46 | 0 | |
Oliwa z oliwek | 4 | 0.46 | 0 | 0.46 | 0 | |
Ryż brązowy - Halina | 19 | 5.5 | 0.42 | 0.18 | 3.96 | |
Podsumowanie: | 68 | 100 | 5.23 | 1.97 | 8.03 |
Energia [kcal]
375 kcal
29 g
44 g
11 g
4 g
19%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 545 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 545 zmodyfikowanej wersji przepisu Pierś w sosie sojowo - sezamowym »
![]() |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Cukinia | 26 | 150 | 1.82 | 0.48 | 4.67 | |
Papryka czerwona | 16 | 60 | 0.59 | 0.18 | 3.62 | |
Papryka zielona | 13 | 60 | 0.52 | 0.1 | 2.76 | |
Papryka żółta | 16 | 60 | 0.6 | 0.13 | 3.79 | |
Marchew (surowa) | 31 | 75 | 0.7 | 0.18 | 7.19 | |
Kurczak (pierś bez skóry) | 121 | 100 | 21.8 | 3.7 | 0 | |
Sos sojowy ciemny - Tao Tao | 1 | 5 | 0.19 | 0.01 | 0.14 | |
Olej sezamowy | 23 | 2.5 | 0 | 2.5 | 0 | |
Oliwa z oliwek | 22 | 2.5 | 0 | 2.5 | 0 | |
Ryż brązowy - Halina | 106 | 30 | 2.31 | 0.96 | 21.6 | |
Podsumowanie: | 375 | 545 | 28.52 | 10.73 | 43.76 |
Polecamy również
Komentarze
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

