Gulasz z podudzi

kcal
w 100g

1 50 min

Azzaliah

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Aromatyczny gulasz drobiowy

Lista składników

1 porcja (308 g)
Oblicz porcję

pół fileta kurczaka (piersi bez skóry) (100g)
6 plasterków papryki czerwonej (60g)
6 plasterków cebuli (30g)
pół ząbka czosnku (6g)
pół łyżki oliwy z oliwek (5g)
pół łyżeczki smalca (2g)
pół łyżeczki papryki (proszek) (5g)
1/3 szklanki i 1 łyżka pomidorów w puszce (100g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

50 min

5 min
przygotowanie

45 min
gotowanie

Łatwy

Rozgrzac oliwę na patelni, dorzucić pokrojone w plasterki cebulę i czosnek, chwilę przesmażyć, dodać pokrojonego w kostkę kurczaka. Smażyć do zamknięcia się porów mięsa. Dorzucić pomidory w puszce, ewentualnie dolać wody, by zakryła mięso. Dorzucić świeżą paprykę, pokrojoną w paski. Na osobnej patelni roztopić smalec, dosypać paprykę w proszki, przesmażyć, aż do uzyskani charakterystycznego zapachu. Dodać do mięsa, dusić około pół godziny. Na koniec doprawić solą i pieprzem.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 308 g

Energia [kcal]

Kalorie
86 kcal

Białka
8 g

Węglowodany
6 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
0 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Gulasz z podudzi »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	39	32.47	7.08	1.2	0
Papryka czerwona	5	19.48	0.19	0.06	1.17
Cebula (świeża)	4	9.74	0.11	0.01	0.91
Czosnek	3	1.95	0.12	0.01	0.64
Oliwa z oliwek	14	1.62	0	1.62	0
Smalec	6	0.65	0	0.65	0
Papryka (proszek)	5	1.62	0.23	0.19	0.88
Pomidory w puszce	10	32.47	0.53	0.09	2.37
Podsumowanie:	86	100	8.26	3.83	5.96

Energia [kcal]

Kalorie
266 kcal

Białka
25 g

Węglowodany
18 g

Tłuszcze
12 g

Błonnik
1 g

GDA
13%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 308 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 308 zmodyfikowanej wersji przepisu Gulasz z podudzi »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	121	100	21.8	3.7	0
Papryka czerwona	16	60	0.59	0.18	3.62
Cebula (świeża)	12	30	0.33	0.03	2.8
Czosnek	9	6	0.38	0.03	1.96
Oliwa z oliwek	44	5	0	5	0
Smalec	18	2	0	1.99	0
Papryka (proszek)	14	5	0.71	0.6	2.7
Pomidory w puszce	32	100	1.64	0.28	7.29
Podsumowanie:	266	308	25.46	11.81	18.37