Keto chleb z mikrofali

248

kcal
w 100g

6 30 min

Katarzyna Gumienik

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

http://kuchniaketo.pl/keto-chleb-z-mikrofalowki/#more-287

6 kromek

Lista składników

6 porcji (347 g)
Oblicz porcję

100g siemię lniane (100g)
2 sztuki jajko (120g)
2 łyżeczki masło 83% (20g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia (6g)
100g wody (100g)
1 szczypta soli (1g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Len mielony przesypujemy do miski, dodajemy proszek do pieczenia i sól. Mieszamy.
Wbijamy całe jajka, mieszamy.
Dodajemy wodę i masło, dokładnie „ugniatamy” masę łyżką, aby masło rozprowadziło się równomiernie (woda od razu się wchłonie). Zawartość miski nie będzie miała konsystencji drożdżowego ciasta, będzie zbita. Spokojnie – tak ma być.
Przygotowujemy niewysokie pudełko do formowania kromek chleba. Nakładamy łyżką masę na 0,5 cm grubości i rozprowadzamy równo na dnie pudełka dociskając ją.
Wstawiamy do mikrofalówki na średnią moc – około 600 W na 2 minuty (większa może zbytnio wysuszyć chleb)
Wyjmujemy z pudełka do wystudzenia (kromka skurczy nam się około 25 mm z każdej strony), formujemy kolejną kromkę, wstawiamy na 2 minuty.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Energia [kcal]

Kalorie
248 kcal

Białka
10 g

Węglowodany
9 g

Tłuszcze
20 g

Błonnik
0 g

GDA
12%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Keto chleb z mikrofali »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Siemię lniane	154	28.82	5.27	12.16	8.33
Jajko	50	34.58	4.84	3.46	0
Masło 83%	43	5.76	0	4.78	0
Proszek do pieczenia	1	1.73	0.02	0	0.19
Woda	0	28.82	0	0	0
Sól biała	0	0.29	0	0	0
Podsumowanie:	248	100	10.14	20.41	8.52

Energia [kcal]

Kalorie
144 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
5 g

Tłuszcze
12 g

Błonnik
0 g

GDA
7%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 58 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 58 zmodyfikowanej wersji przepisu Keto chleb z mikrofali »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Siemię lniane	89	16.71	3.06	7.05	4.83
Jajko	29	20.06	2.81	2.01	0
Masło 83%	25	3.34	0	2.77	0
Proszek do pieczenia	1	1	0.01	0	0.11
Woda	0	16.71	0	0	0
Sól biała	0	0.17	0	0	0
Podsumowanie:	144	58	5.88	11.84	4.94