gofry

110

kcal
w 100g

1 35 min

bbuu7

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Z przepisu otrzymuję 4 gofry z foremki silikonowej. Podaję często z serkiem Emilki na słodko i domowym dźemem z owoców, np z truskawek czy malin.

Lista składników

1 porcja (247 g)
Oblicz porcję

5 łyżek serek kanapkowy emilki 0% twarogowy - netto (100g)
2 sztuki białka jaja kurzego (72g)
pół sztuki żółtko jaja kurzego (12g)
1 łyżka mąka orkiszowa pełnoziarnista (17g)
1 łyżka i pół łyżki mąki jaglanej (15g)
30g mleka 1,5% bez laktozy (30g)
pół łyżeczki stewia w proszku (1g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

35 min

5 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. W osobnym naczyniu zmieszać żółtko, mąki, proszek do pieczenia, stewię, mleko. Delikatnie wmieszać do masy pianę. Foremki silikonowe wypełnić ciastem, wstawić do rozgrzanego do 180 st. C piekarnika, piec ok 20 minut. Wyjąć, chwilę przestudzić. Ja wyjmuję delikatnie gofry gdy sa jeszcze gorące ( co nie jest łatwe,gdyż są one jeszcze dość miękkie) i wkładam je bez foremki do piekarnika na 2 minuty - wtedy stają się chrupiące.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 247 g

Energia [kcal]

Kalorie
110 kcal

Białka
11 g

Węglowodany
11 g

Tłuszcze
2 g

Błonnik
0 g

GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu gofry »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Serek kanapkowy Emilki 0% twarogowy - Netto	28	40.49	4.94	0.12	1.58
Białko jaja kurzego	14	29.15	3.18	0.05	0.21
Żółtko jaja kurzego	15	4.86	0.75	1.36	0.01
Mąka orkiszowa pełnoziarnista	22	6.88	1.03	0.14	4.09
Mąka jaglana	23	6.07	0.65	0.26	4.44
Mleko 1,5% bez laktozy	6	12.15	0.41	0.18	0.6
Stewia w proszku	2	0.4	0	0	0.4
Podsumowanie:	110	100	10.96	2.12	11.33

Energia [kcal]

Kalorie
269 kcal

Białka
27 g

Węglowodany
28 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
1 g

GDA
13%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 247 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 247 zmodyfikowanej wersji przepisu gofry »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Serek kanapkowy Emilki 0% twarogowy - Netto	68	100	12.2	0.3	3.9
Białko jaja kurzego	35	72	7.85	0.12	0.53
Żółtko jaja kurzego	38	12	1.86	3.36	0.04
Mąka orkiszowa pełnoziarnista	54	17	2.53	0.36	10.1
Mąka jaglana	56	15	1.61	0.64	10.96
Mleko 1,5% bez laktozy	14	30	1.02	0.45	1.47
Stewia w proszku	4	1	0	0	0.99
Podsumowanie:	269	247	27.07	5.23	27.97