KABACZEK FASZEROWANY PIECZARKAMI I KASZĄ

kcal
w 100g

1 150 min

gosia_kow

Drukuj

Składniki: - 1, 5 kg kabaczka - 1/2 kg pieczarek - woreczek ugotowanej kaszy pęczak - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - pęczek posiekanego koperku i natki pietruszki - sól, pieprz - 2 łyżki oleju

Pobierz Darmowego Ebooka Fit Desery i miej zawsze pod ręką najsmaczniejsze desery dietetyków Kalkulatora Kalorii. POBIERZ >

1600g kabaczka (1600g)
700g pieczarki świeże (700g)
pół szklanki kasza pęczak pszenny (100g)
1/3 opakowania koncentrat pomidorowy 30% pudliszki (75g)
200g cebuli (200g)
1/3 sztuki czosnku (12g)
2 łyżki oleju rzepakowego (20g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

150 min

30 min
przygotowanie

120 min
gotowanie

Łatwy

Sposób przygotowania: Kabaczka umyj, przekrój wzdłuż, wydrąż. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Podsmaż na niej posiekaną cebulę. Kiedy się zeszkli dodaj obrane i pokrojone pieczarki. Smaż je na małym ogniu. Dodaj ugotowaną wcześniej kaszę, koncentrat pomidorowy, posiekany czosnek. Dopraw do smaku. Całość duś na małym ogniu przez ok. 10 minut., od czasu do czasu mieszając. Kiedy nadzienie będzie gęste, zestaw je z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Kabaczka napełnij zimnym farszem, zalej sosem z patelni. Przełóż do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Piekarnik nagrzej do 180 stopni, wstaw faszerowane kabaczki. Piecz je przez ok. 1, 5 godz., co pewien czas obracaj i smaruj je sosem z naczynia

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 2707 g

Energia [kcal]

Kalorie
35 kcal

Białka
2 g

Węglowodany
6 g

Tłuszcze
1 g

Błonnik
1 g

GDA
2%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu KABACZEK FASZEROWANY PIECZARKAMI I KASZĄ »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kabaczek	11	59.11	0.6	0.16	2.29
Pieczarki świeże	6	25.86	0.8	0.09	0.84
Kasza Pęczak pszenny	4	3.69	0.16	0.03	1.19
Koncentrat pomidorowy 30% Pudliszki	3	2.77	0.14	0.02	0.5
Cebula (świeża)	3	7.39	0.08	0.01	0.69
Czosnek	1	0.44	0.03	0	0.14
Olej	7	0.74	0	0.74	0
Podsumowanie:	35	100	1.8	1.05	5.66

Energia [kcal]

Kalorie
931 kcal

Białka
49 g

Węglowodany
153 g

Tłuszcze
28 g

Błonnik
27 g

GDA
47%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 2707 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 2707 zmodyfikowanej wersji przepisu KABACZEK FASZEROWANY PIECZARKAMI I KASZĄ »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kabaczek	304	1600	16.16	4.32	62.08
Pieczarki świeże	154	700	21.63	2.38	22.82
Kasza Pęczak pszenny	120	100	4.4	0.9	32.2
Koncentrat pomidorowy 30% Pudliszki	78	75	3.68	0.6	13.5
Cebula (świeża)	80	200	2.2	0.2	18.68
Czosnek	18	12	0.77	0.06	3.91
Olej	177	20	0	20	0
Podsumowanie:	931	2707	48.83	28.46	153.19