Klops wieprzowy z warzywami

Katarzyna Pokwapisz

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Sposób przygotowania

90 min

30 min
przygotowanie

60 min
gotowanie

Łatwy

Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić. Dodać przeciśnięty czosnek i chwilę podsmażyć (około 3-5 minut), dodać drobno pokrojone pieczarki i dusić aż do całkowitego odparowania wody. Dodać startą na jarzynowej tarce marchew i również dusić aż zmięknie i również do odparowania wody.

Do mięsa dodać wystudzone, uduszone warzywa, pokrojoną w kostkę paprykę, posiekaną natkę pietruszki (bez grubych twardych łodyżek), jaja, sól i pieprz do smaku. Wszystko wymieszać. Przełożyć do podłużnej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.

Wstawić do piekarnika rozgrzanego na temp 200 stopni i piec przez około godzinę.

Kroić na plastry grubości około 2 cm

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 298 g

Energia [kcal]

Kalorie
111 kcal

Białka
9 g

Węglowodany
4 g

Tłuszcze
24 g

Błonnik
0 g

GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Klops wieprzowy z warzywami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Łopatka wieprzowa (surowa)	75	29.35	7.34	22.01	0
Cebula (świeża)	3	8.39	0.09	0.01	0.78
Czosnek	1	0.42	0.03	0	0.14
Papryka czerwona	2	9.22	0.09	0.03	0.56
Papryka zielona	2	9.22	0.08	0.02	0.42
Papryka żółta	2	9.22	0.09	0.02	0.58
Pieczarki świeże	5	20.96	0.65	0.07	0.68
Marchew (surowa)	1	2.94	0.03	0.01	0.28
Jaja L	11	7.97	0.96	0.8	0.08
Natka pietruszki łyżka	0	1.05	0.05	0	0.09
Sól	0	0.21	0	0	0
Pieprz czarny	1	0.21	0.02	0.01	0.13
Olej rzepakowy - Kujawski	8	0.84	0	0.84	0
Podsumowanie:	111	100	9.42	23.81	3.76

Energia [kcal]

Kalorie
333 kcal

Białka
28 g

Węglowodany
11 g

Tłuszcze
71 g

Błonnik
1 g

GDA
17%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 298 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 298 zmodyfikowanej wersji przepisu Klops wieprzowy z warzywami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Łopatka wieprzowa (surowa)	225	87.46	21.87	65.6	0
Cebula (świeża)	10	24.99	0.27	0.02	2.33
Czosnek	2	1.25	0.08	0.01	0.41
Papryka czerwona	7	27.49	0.27	0.08	1.66
Papryka zielona	6	27.49	0.24	0.05	1.26
Papryka żółta	7	27.49	0.27	0.06	1.74
Pieczarki świeże	14	62.47	1.93	0.21	2.04
Marchew (surowa)	4	8.75	0.08	0.02	0.84
Jaja L	33	23.74	2.85	2.37	0.24
Natka pietruszki łyżka	1	3.12	0.14	0.01	0.28
Sól	0	0.62	0	0	0
Pieprz czarny	2	0.62	0.06	0.02	0.4
Olej rzepakowy - Kujawski	22	2.5	0	2.5	0
Podsumowanie:	333	298	28.07	70.95	11.19