zupa grochowa

kcal
w 100g

12 75 min

piotrowskawanda8

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Lista składników

12 porcji (3369 g)
Oblicz porcję

2 szklanki grochu (369g)
375g włoszczyzna słupki - mroźna kraina (mrożonka) (375g)
4 plastry i 1/3 plastra boczek gotowany i wędzony (150g)
8 szklanek wody (2000g)
4 sztuki i pół sztuki ziemniaka (370g)
1 sztuka cebuli (105g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

75 min

15 min
przygotowanie

60 min
gotowanie

Łatwy

Boczek przsmażyć , dodać cebulę i ząbek czosnku , jeszcze chwilę podsmażyć, dodać warzywa, chwilę poddusić. dolać wody i dodać przyprawy według uznania( sól, pieprz, ziele liśc laurowy, gałkę, lubczyk). Dodać groch a po 10 minutach pokrojone ziemniaki. Gotować do ulubionej twardości grochu. Ja ostatnio lubię mocno rozgotowany. Taka zupa przypomina wojskową grochówkę. Można dodać zacierki , ale to zwiększa kaloryczność zupy.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 281 g

Energia [kcal]

Kalorie
62 kcal

Białka
4 g

Węglowodany
10 g

Tłuszcze
1 g

Błonnik
3 g

GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu zupa grochowa »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Groch suche ziarno (nieugotowany)	35	10.95	2.61	0.15	6.59
Włoszczyzna słupki - Mroźna kraina (mrożonka)	5	11.13	0.18	0.06	0.89
Boczek gotowany i wędzony	13	4.45	0.68	1.18	0.01
Woda	0	59.36	0	0	0
Ziemniaki	8	10.98	0.23	0.01	1.92
Cebula (świeża)	1	3.12	0.03	0	0.29
Podsumowanie:	62	100	3.72	1.41	9.71

Energia [kcal]

Kalorie
179 kcal

Białka
10 g

Węglowodany
27 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
9 g

GDA
9%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 281 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 281 zmodyfikowanej wersji przepisu zupa grochowa »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Groch suche ziarno (nieugotowany)	98	30.78	7.33	0.43	18.53
Włoszczyzna słupki - Mroźna kraina (mrożonka)	15	31.28	0.5	0.16	2.5
Boczek gotowany i wędzony	38	12.51	1.9	3.33	0.03
Woda	0	166.82	0	0	0
Ziemniaki	24	30.86	0.63	0.03	5.4
Cebula (świeża)	4	8.76	0.1	0.01	0.82
Podsumowanie:	179	281	10.46	3.95	27.28