maziula
Sernik pieczony bez spodu z ciasta. Łatwy, smaczny, ale czasem lubi "usiąść", wówczas nie jest tak efektowny. Jeśli jednak się uda, jest nie tylko pyszny, ale i piękny :) Z podanej ilości składników otrzymamy ok 20 porcji.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni, formę do ciasta wyłożyć folią aluminiową o papierem do pieczenia. Oddzielić żółtka od białek, do jednej dużej miski wrzucić wszystkie żółtka i dwa białk,a do drugiej pozostałe białka. Żółtka utrzeć na puszystą, białą masę z dodatkiem ok 230 g cukru (1 szklanka). Następnie dodać ser, mleko, olej i proszek budyniowy oraz cukier wanilowy. Zmiksować dokładnie razem. Wlać do formy i wstawić do piekarnika na ok 40-50 minut. Przed upłynięciem tego czasu ubić pianę z białek z dodatkiem soli. Do sztywnej piany dodać stopniowo cukier intensywnie mieszając. Wyjąć sernik z piekarnika i nałożyć na wierzch pianę. Piec dalej ok 15-20 minut aż piana się ładnie przyrumieni. Wyłączyć piekarnik i pozostawić sernik jeszcze na 20 minut, natępnie uchylić i odczekać kolejne 20 minut. Kroić dopiero następnego dnia.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
177 kcal
7 g
18 g
8 g
0 g
9%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Sernik z pianką »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Twaróg sernikowy - President | 38 | 41.36 | 4.01 | 1.65 | 1.74 | |
| Budyń śmietankowy w proszku | 3 | 3.31 | 0.1 | 0.06 | 0.57 | |
| Cukier biały - Lidl | 58 | 14.47 | 0 | 0 | 14.47 | |
| Jajko | 28 | 19.44 | 2.72 | 1.94 | 0 | |
| Mleko 3,2% tłuszczu Mleczna Dolina - Biedronka | 10 | 16.54 | 0.5 | 0.53 | 0.78 | |
| Olej słonecznikowy kujawski | 37 | 4.14 | 0 | 4.14 | 0 | |
| Cukier waniliowy | 3 | 0.66 | 0 | 0 | 0.65 | |
| Sól | 0 | 0.08 | 0 | 0 | 0 | |
| Podsumowanie: | 177 | 100 | 7.33 | 8.33 | 18.2 | |
Energia [kcal]
214 kcal
9 g
22 g
10 g
0 g
11%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 121 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 121 zmodyfikowanej wersji przepisu Sernik z pianką »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Twaróg sernikowy - President | 46 | 50.04 | 4.85 | 2 | 2.1 | |
| Budyń śmietankowy w proszku | 4 | 4 | 0.12 | 0.08 | 0.68 | |
| Cukier biały - Lidl | 70 | 17.51 | 0 | 0 | 17.51 | |
| Jajko | 34 | 23.52 | 3.29 | 2.35 | 0 | |
| Mleko 3,2% tłuszczu Mleczna Dolina - Biedronka | 12 | 20.02 | 0.6 | 0.64 | 0.94 | |
| Olej słonecznikowy kujawski | 45 | 5 | 0 | 5 | 0 | |
| Cukier waniliowy | 3 | 0.8 | 0 | 0 | 0.78 | |
| Sól | 0 | 0.1 | 0 | 0 | 0 | |
| Podsumowanie: | 214 | 121 | 8.87 | 10.07 | 22.03 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
