PULPETY W SOSIE PIECZARKOWYM

kcal
w 100g

1 45 min

julitapiwonska

Drukuj

mięso mielone z indyka 100g (1/2 szklanki) jogurt naturalny 2 łyżki pieczarki (lub inne grzyby) 100g – 5 średnich sztuk woda 2 szklanki

cebula średnia 1 szt. natka pietruszki otręby owsiane 2 łyżki mleko do namoczenia otrębów 100 ml mąka razowa 1 łyżka

- Kasza JĘCZMIENNA PĘCZAK 60 G - Surówka z buraków gotowanych 150g

Pobierz Darmowego Ebooka Fit Desery i miej zawsze pod ręką najsmaczniejsze desery dietetyków Kalkulatora Kalorii. POBIERZ >

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

45 min

45 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Pulpety w sosie pieczarkowym (grzybowym): Otręby namocz w mleku, a następnie odciśnij. Mięso przełóż do miski i wyrób dokładnie połową posiekanej natki oraz otrębami. Masę dopraw do smaku. Z mięsnej masy uformuj małe pulpeciki i obtocz je w mące. Cebulę pokrój w kostkę i przesmaż na patelni. W tym czasie pokrój pieczarki w ósemki i dodaj do cebuli. Dodaj pozostałą mąkę, wymieszaj i zalej szklanką wrzącej wody – gotuj chwilę. Zawartość patelni przelej do garnka szklankę wody i jogurt naturalny, zagotuj. Do gotującego sosu włóż pulpety, zmniejsz ogień i duś 20 minut.

Dodaj własne zdjęcie

Kalorie
87 kcal

Białka
5 g

Węglowodany
10 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
2 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu PULPETY W SOSIE PIECZARKOWYM »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Indyk (mięso mielone)	29	16.13	2.73	2.02	0
Jogurt naturalny 2% tłuszczu	2	3.23	0.14	0.06	0.17
Pieczarki świeże	4	16.13	0.5	0.05	0.53
Cebula (świeża)	4	9.68	0.11	0.01	0.9
Otręby owsiane	12	3.23	0.58	0.25	1.47
Mleko 1,5 % Laktosefrei	8	16.13	0.55	0.24	0.79
mąka żytnia razowa	5	1.61	0.18	0.04	1.06
Kasza jęczmienna pęczak (ugotowana)	12	9.68	0.19	0.04	2.71
Burak gotowany	11	24.19	0.41	0.04	2.41
Podsumowanie:	87	100	5.38	2.76	10.04

Kalorie
530 kcal

Białka
33 g

Węglowodany
62 g

Tłuszcze
17 g

Błonnik
10 g

GDA
27%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 620 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 620 zmodyfikowanej wersji przepisu PULPETY W SOSIE PIECZARKOWYM »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Indyk (mięso mielone)	180	100	16.9	12.54	0
Jogurt naturalny 2% tłuszczu	12	20	0.86	0.4	1.04
Pieczarki świeże	22	100	3.09	0.34	3.26
Cebula (świeża)	24	60	0.66	0.06	5.6
Otręby owsiane	72	20	3.6	1.54	9.12
Mleko 1,5 % Laktosefrei	47	100	3.4	1.5	4.9
mąka żytnia razowa	33	10	1.1	0.22	6.6
Kasza jęczmienna pęczak (ugotowana)	74	60	1.2	0.26	16.8
Burak gotowany	66	150	2.52	0.27	14.94
Podsumowanie:	530	620	33.33	17.13	62.26