dorsz w sosie koperkowo- ogórkowy

kcal
w 100g

1 30 min

julitapiwonska

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Filet z dorsza 150 g
 sok z ogórków kwaszonych – 1⁄2 szklanki
 olej rzepakowy – 2 łyżki 20 ml
 czosnek – ząbek
 cebula mała sztuka
 ogórek kwaszony - sztuka
 posiekany koperek
 sól, pieprz

- ryż brązowy/paraboiled 60g - gotowany kalafior 150g (3-4 większe różyczki)

Pobierz Darmowego Ebooka Fit Desery i miej zawsze pod ręką najsmaczniejsze desery dietetyków Kalkulatora Kalorii. POBIERZ >

1 filet i pół fileta dorsza (150g)
pół szklanki sok z kiszonych ogórków (125g)
2 łyżki oleju rzepakowego (20g)
2 ząbki czosnku (10g)
pół sztuki cebuli (50g)
pół sztuki i 4 plasterki ogórka kiszonego (60g)
1 łyżka koperku (10g)
3g sól (3g)
pół łyżeczki czarnego pieprzu (3g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

30 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Dorsz w sosie koperkowo-ogórczanym: Rybę oprósz solą oraz pieprzem – odstaw do lodówki co najmniej na 30 minut. Na patelnię wlej szklankę wody - doprowadź do wrzenia. Do wody dodaj 1⁄2 szklanki soku z ogórków kiszonych, olej, posiekane drobniutko czosnek, ogórek kiszony, cebulę i koperek. Gdy zawartość patelni zagotuje się dodaj rybę i duś przez 10 minut (w połowie obróć filet na drugą stronę). Gotową rybę zdejmij z patelni. Sos gotuj do momentu aż lekko zgęstnieje – dopraw do smaku i polej nim rybę.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 431 g

Energia [kcal]

Kalorie
87 kcal

Białka
7 g

Węglowodany
3 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
0 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu dorsz w sosie koperkowo- ogórkowy »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Dorsz	29	34.8	6.19	0.23	0
Sok z kiszonych ogórków	3	29	0.29	0.03	0.55
Olej	41	4.64	0	4.64	0
Czosnek	4	2.32	0.15	0.01	0.76
Cebula (świeża)	5	11.6	0.13	0.01	1.08
Ogórek kiszony	2	13.92	0.05	0.03	0.31
Koperek	1	2.32	0.08	0.03	0.16
Sól	0	0.7	0	0	0
Pieprz czarny	2	0.7	0.07	0.02	0.44
Podsumowanie:	87	100	6.96	5	3.31

Energia [kcal]

Kalorie
368 kcal

Białka
30 g

Węglowodany
14 g

Tłuszcze
22 g

Błonnik
2 g

GDA
18%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 431 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 431 zmodyfikowanej wersji przepisu dorsz w sosie koperkowo- ogórkowy »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Dorsz	123	150	26.7	1.01	0
Sok z kiszonych ogórków	14	125	1.25	0.13	2.38
Olej	177	20	0	20	0
Czosnek	15	10	0.64	0.05	3.26
Cebula (świeża)	20	50	0.55	0.05	4.67
Ogórek kiszony	7	60	0.2	0.12	1.36
Koperek	4	10	0.35	0.11	0.7
Sól	0	3	0	0	0
Pieprz czarny	8	3	0.31	0.1	1.91
Podsumowanie:	368	431	30	21.56	14.28