Kapuśniak z młodej kapusty z mięsem

malaczarnak

0 opinii

Drukuj

30 min

30 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

W średniej wielkości garnku rozgrzej olej i włóż pokrojonego steka. Smaż, mieszając od czasu do czasu, do lekkiego zarumienienia i przełóż go na talerz.
Włóż do tego samego garnka cebulę i smaż do zeszklenia. Następnie dodaj ziemniaki, marchewkę, czosnek i kapustę i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa lekko zmiękną, przez około 5 minut.
Dodaj pomidory, bulion, paprykę i oregano, doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Gotuj zupę aż warzywa zmiękną, przez 15-20 minut.
Gdy zupa jest gotowa dodaj steka i śmietankę, podgrzej prawie do wrzenia, dopraw solą, pieprzem i cukrem do smaku i podawaj.

Dodaj własne zdjęcie

Kalorie
58 kcal

Białka
3 g

Węglowodany
5 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
1 g

GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Kapuśniak z młodej kapusty z mięsem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kapusta biała (surowa)	11	34.55	0.45	0.07	2.56
Cebula (świeża)	2	3.8	0.04	0	0.36
Ziemniaki	5	6.91	0.14	0.01	1.21
Marchew (surowa)	1	1.55	0.01	0	0.15
Czosnek	0	0.17	0.01	0	0.06
Pomidory krojone w puszce - Dawtona	3	13.82	0.15	0	0.44
Bulion warzywny	2	27.64	0.05	0.03	0.28
Stek wieprzowy	18	6.91	1.79	1.17	0
Olej	4	0.48	0	0.48	0
śmietanka łaciata 30%	12	4.15	0.09	1.24	0.14
Podsumowanie:	58	100	2.74	3.01	5.18

Kalorie
336 kcal

Białka
16 g

Węglowodany
30 g

Tłuszcze
17 g

Błonnik
7 g

GDA
17%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 579 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 579 zmodyfikowanej wersji przepisu Kapuśniak z młodej kapusty z mięsem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kapusta biała (surowa)	66	200.07	2.6	0.4	14.81
Cebula (świeża)	9	22.01	0.24	0.02	2.06
Ziemniaki	31	40.01	0.82	0.04	7
Marchew (surowa)	4	9	0.08	0.02	0.86
Czosnek	2	1	0.06	0.01	0.33
Pomidory krojone w puszce - Dawtona	15	80.03	0.88	0	2.56
Bulion warzywny	9	160.06	0.3	0.16	1.6
Stek wieprzowy	105	40.01	10.34	6.78	0.01
Olej	25	2.8	0	2.8	0
śmietanka łaciata 30%	70	24.01	0.53	7.2	0.79
Podsumowanie:	336	579	15.86	17.43	30.02