Zupa porowo- ziemniaczana

Sposób przygotowania

30 min

30 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Pora myjemy, kroimy białe części; ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. W garbnku rozgrzewamy oliwę. Wrzucami ziemniaki i chwile podsmażamy. DoDajemy pora i rozgnieciony czosnek. Dopawiamy sola i białym pieprzem. Podsmażamy co jakiś czas mieszając.

Kumin dokładnie rozcieramy i dodajemy do ziemniaków. Całosć zalewamywodą ponad powierzchnię zimniaków. Przykrywamy i gotujemy do miękkości.

Potem miksujemy zupę i dolewamy śmietankę. Doprawiamy soloą i pieprzem do smaku. Dodajemy skórkę otarta z limonki. Jeszcze raz zagotowujemy zupę od czasu do czasu mieszamy.

Zupę wlewamy do miski i skrapiamy sokiem z limonki.

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 134 g

Energia [kcal]

Kalorie
115 kcal

Białka
2 g

Węglowodany
13 g

Tłuszcze
7 g

Błonnik
2 g

GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Zupa porowo- ziemniaczana »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Ziemniaki	38	49.69	1.02	0.05	8.7
Por	7	24.84	0.55	0.07	1.42
Czosnek	2	1.24	0.08	0.01	0.4
Oliwa z oliwek	33	3.73	0	3.73	0
Śmietana 30% tłuszczu	25	8.7	0.19	2.61	0.29
Sól biała	0	1.24	0	0	0
Pieprz czarny	3	1.24	0.13	0.04	0.79
Przyprawa kmin rzymski (mielony)	5	1.24	0.22	0.28	0.55
Woda	0	1.86	0	0	0
Limonka	2	6.21	0.04	0.01	0.65
Podsumowanie:	115	100	2.23	6.8	12.8

Energia [kcal]

Kalorie
154 kcal

Białka
3 g

Węglowodany
17 g

Tłuszcze
9 g

Błonnik
2 g

GDA
8%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 134 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 134 zmodyfikowanej wersji przepisu Zupa porowo- ziemniaczana »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Ziemniaki	51	66.58	1.36	0.07	11.65
Por	10	33.29	0.73	0.1	1.9
Czosnek	3	1.66	0.11	0.01	0.54
Oliwa z oliwek	44	4.99	0	4.99	0
Śmietana 30% tłuszczu	34	11.65	0.26	3.5	0.38
Sól biała	0	1.66	0	0	0
Pieprz czarny	4	1.66	0.17	0.05	1.06
Przyprawa kmin rzymski (mielony)	6	1.66	0.3	0.37	0.74
Woda	0	2.5	0	0	0
Limonka	2	8.32	0.06	0.02	0.88
Podsumowanie:	154	134	2.99	9.11	17.15