Krem z brokułów

kcal
w 100g

4 30 min

karolaj83

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

zupa krem

Lista składników

4 porcje (1945 g)
Oblicz porcję

2 sztuki brokułów (1000g)
2 sztuki i pół sztuki marchwi (120g)
1 sztuka cebuli (120g)
1 sztuka i 1/3 sztuki ziemniaka (100g)
pół ząbka czosnku (5g)
2 szklanki bulionu warzywnego (500g)
1 szklanka i pół łyżki płatków migdałowych (100g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

30 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Ugotuj warzywa : brokuły osobno , resztę osobno. Róże brokułów włóż do wrzącej, lekko osłodzonej wody (słodka woda pozwala zachować ładny zielony kolor) . Kiedy warzywa zmiękną ,około 5 minut przed końcem gotowania dodajemy sól .Następnie ugotowane brokuły i pozostałe warzywa wkładamy do jednego garnka , zalewamy bulionem ( lub do wywaru z gotowanych warzyw dorzucamy brokuły) i miksujemy. Dodajemy pzeciśnięty przez praskę czosnek , pieprz i sól do smaku. Zupę podajemy z prażonymi migdałami

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 486 g

Energia [kcal]

Kalorie
57 kcal

Białka
3 g

Węglowodany
6 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
2 g

GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Krem z brokułów »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Brokuły	16	51.41	1.54	0.21	2.67
Marchew (surowa)	3	6.17	0.06	0.01	0.59
Cebula (świeża)	2	6.17	0.07	0.01	0.58
Ziemniaki	4	5.14	0.11	0.01	0.9
Czosnek	0	0.26	0.02	0	0.08
Bulion warzywny	1	25.71	0.05	0.03	0.26
Płatki migdałowe	31	5.14	1.2	2.57	0.85
Podsumowanie:	57	100	3.04	2.83	5.93

Energia [kcal]

Kalorie
279 kcal

Białka
15 g

Węglowodany
29 g

Tłuszcze
14 g

Błonnik
8 g

GDA
14%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 486 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 486 zmodyfikowanej wersji przepisu Krem z brokułów »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Brokuły	77	249.87	7.5	1	12.99
Marchew (surowa)	12	29.98	0.28	0.07	2.87
Cebula (świeża)	12	29.98	0.33	0.03	2.8
Ziemniaki	19	24.99	0.51	0.02	4.37
Czosnek	2	1.25	0.08	0.01	0.41
Bulion warzywny	7	124.94	0.24	0.12	1.25
Płatki migdałowe	150	24.99	5.82	12.49	4.15
Podsumowanie:	279	486	14.76	13.75	28.84