Sernik na zimno

117

kcal
w 100g

1 30 min

amcika

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Cały sernik ma 1236 kcal, jeżeli podzielimy go na 12 porcji, to każda będzie miała kcal.

Składniki:

700 g serka homogenizowanego naturalnego 3 % tłuszczu
250 ml mleka 0,5 % tłuszczu
4 łyżki cukru brzozowego ksylitolu (lub tabletki stewii do smaku)
2 laski wanilii lub aromat waniliowy
250 g malin (ja użyłam mrożonych)
80 g biszkoptów
2 łyżki żelatyny 20 g

Pobierz Darmowego Ebooka Fit Desery i miej zawsze pod ręką najsmaczniejsze desery dietetyków Kalkulatora Kalorii. POBIERZ >

3 opakowania i pół opakowania serek homogenizowany naturalny - pilos (700g)
1 szklanka mleka 0,5% tłuszczu (250g)
1/3 szklanki ksylitolu cukru brzozowego (56g)
2 szklanki malin (250g)
5 garści biszkopty - petitki (80g)
1 łyżka żelatyny (8g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

30 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Wymieszaj serek z mlekiem (zostaw trochę mleka, w którym rozpuścisz żelatynę), cukrem brzozowym i wanilią. Żelatynę rozpuść w małej ilości gorącego mleka i odstaw do schłodzenia. Wymieszaj żelatynę z masą serową. Wstaw masę do lodówki, aby lekko stężała. W tym czasie wyłóż blachę 24 cm biszkoptami. Gdy masa serowa lekko stężeje, zmiksuj ją, aby powstała puszysta pianka. Wlej piankę do formy z biszkoptami i na wierzch wyłóż maliny.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 1344 g

Energia [kcal]

Kalorie
118 kcal

Białka
8 g

Węglowodany
12 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
1 g

GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Sernik na zimno »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Serek homogenizowany naturalny - Pilos	65	52.08	5.73	3.91	0.52
Mleko 0,5% tłuszczu	7	18.6	0.63	0.09	0.93
Ksylitol cukier brzozowy	10	4.17	0	0	4.17
Maliny	10	18.6	0.22	0.12	2.23
Biszkopty - Petitki	24	5.95	0.48	0.42	4.4
Żelatyna	2	0.6	0.51	0	0
Podsumowanie:	118	100	7.57	4.54	12.25

Energia [kcal]

Kalorie
1578 kcal

Białka
102 g

Węglowodany
165 g

Tłuszcze
61 g

Błonnik
16 g

GDA
79%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 1344 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 1344 zmodyfikowanej wersji przepisu Sernik na zimno »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Serek homogenizowany naturalny - Pilos	875	700	77	52.5	7
Mleko 0,5% tłuszczu	95	250	8.43	1.23	12.48
Ksylitol cukier brzozowy	134	56	0	0	56
Maliny	130	250	3	1.63	30
Biszkopty - Petitki	316	80	6.48	5.6	59.2
Żelatyna	28	8	6.8	0.01	0.01
Podsumowanie:	1578	1344	101.71	60.96	164.68