Sałatka z pieczonymi burakami, serem kozim i rukolą (roszponką)
karolina-el-masri
Rukola i roszponka-zwykle po pół opakowania
Buraki- 1 duża sztuka lub 2 małe
Orzechy wedlug uznania ( im więcej tym bardziej kaloryczna sałatka)
Ser kozi w plastrach-całe opakowanie
Pobierz Darmowego Ebooka Fit Desery i miej zawsze pod ręką najsmaczniejsze desery dietetyków Kalkulatora Kalorii.
POBIERZ >
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
Buraki polewamy 3 łyżkami oliwy i solimy, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku w tem. 220 stopni przez ok 60 min jeśli mamy małe buraki ( większe trochę dłużej), orzechy kroimy na mniejsze kawałki i prażymy na patelni bez tłuszczu. Cebulę kroimy w cienkie piórka.Ser kozi trzemy na tarce. Upieczone buraki obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plasterki (carpaccio). Wkładamy do miski rukolę i roszponkę, cebulę , orzechy, buraki. Polewamy sosem vinegrette zrobionym z 4 łyżek oliwy z oliwek, czosnku, miodu, soku z cytryny, soli i pieprzu. Na koniec posypujemy startym serem kozim. Polecam wymieszać składniki dopiero tuż przed jedzeniem, szczególnie jeśli seruecie ją gościom, bo buraki zabarwią pozostałe składniki i cała sałatka straci swój urok
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
229 kcal
7 g
8 g
19 g
1 g
11%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Sałatka z pieczonymi burakami, serem kozim i rukolą (roszponką) »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rukola | 2 | 7.54 | 0.19 | 0.05 | 0.28 | |
| Roszponka | 2 | 9.58 | 0.1 | 0.01 | 0.29 | |
| Cebula (czerwona) | 3 | 10.06 | 0.12 | 0.04 | 0.61 | |
| Orzechy włoskie | 27 | 4.19 | 0.64 | 2.73 | 0.57 | |
| Orzechy nerkowca | 36 | 6.47 | 1.18 | 2.84 | 1.95 | |
| Ser kozi (twardy) | 67 | 14.73 | 4.5 | 5.24 | 0.32 | |
| Buraki gotowane | 16 | 36.53 | 0.61 | 0.07 | 3.64 | |
| Oliwa z oliwek | 74 | 8.38 | 0 | 8.38 | 0 | |
| Miód wielokwiatowy - Złota Pasieka | 0 | 0.12 | 0 | 0 | 0.1 | |
| Czosnek | 2 | 1.2 | 0.08 | 0.01 | 0.39 | |
| Sok z cytryny | 0 | 1.2 | 0 | 0 | 0.08 | |
| Podsumowanie: | 229 | 100 | 7.42 | 19.37 | 8.23 | |
Energia [kcal]
480 kcal
16 g
17 g
40 g
2 g
24%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 209 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 209 zmodyfikowanej wersji przepisu Sałatka z pieczonymi burakami, serem kozim i rukolą (roszponką) »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rukola | 4 | 15.77 | 0.41 | 0.1 | 0.58 | |
| Roszponka | 3 | 20.02 | 0.2 | 0.02 | 0.6 | |
| Cebula (czerwona) | 7 | 21.03 | 0.25 | 0.08 | 1.28 | |
| Orzechy włoskie | 57 | 8.76 | 1.33 | 5.71 | 1.2 | |
| Orzechy nerkowca | 75 | 13.52 | 2.46 | 5.93 | 4.08 | |
| Ser kozi (twardy) | 139 | 30.79 | 9.4 | 10.96 | 0.67 | |
| Buraki gotowane | 34 | 76.34 | 1.28 | 0.14 | 7.6 | |
| Oliwa z oliwek | 155 | 17.52 | 0 | 17.52 | 0 | |
| Miód wielokwiatowy - Złota Pasieka | 1 | 0.25 | 0 | 0 | 0.2 | |
| Czosnek | 4 | 2.5 | 0.16 | 0.01 | 0.82 | |
| Sok z cytryny | 1 | 2.5 | 0.01 | 0.01 | 0.17 | |
| Podsumowanie: | 480 | 209 | 15.5 | 40.48 | 17.2 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
