Kompot z suszu owocowego

kcal
w 100g

14 45 min

zndyrektor

Drukuj

Tradycyjny kompot z suszu owocowego gotuje się z suszonych śliwek, jabłek i gruszek . Proporcjeowoców można dobierać indywidualnie wg własnych upodobań, ale bazą kompotu są śliwki, najlepiej węgierki, których powinno być najwięcej. Dla urozmainenia smaku można dodawać również inne suszone owoce.

4 sztuki gruszki suszonej (160g)
4 garści śliwek suszonych (250g)
8 garści i pół plastra jabłka suszone - alesto (170g)
1 garść i pół garści moreli suszonej (130g)
1 garść i 3 łyżki żurawiny suszonej (70g)
pół sztuki cytryny (40g)
4 łyżki ksylitolu cukru brzozowego (60g)
15 szklanek wody (3500g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

1. Wieczorem dzień wcześniej owoce sparzyć wrzątkiem, przełożyć do dużego garnka i zalać zimną wodą i zostawić na noc.

2.Na drugi dzień zalany susz gotować na małym ogniu, w tej samej wodzie ok pół godziny, aż owoce będą miękie (można też dodać kawałekkory cynamonu i kilka goździków).

3. Pod koniec gotowania dodać plasterki wyparzonej wcześniej cytryny ze skórką i posłodzić ksylitolem, erytrytolem lub innym slodzikiem (wg. upodobania i własnego smaku)

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 313 g

Energia [kcal]

Kalorie
54 kcal

Białka
0 g

Węglowodany
14 g

Tłuszcze
0 g

Błonnik
1 g

GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Kompot z suszu owocowego »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Gruszka suszona	10	3.65	0.07	0.02	2.55
Śliwki suszone	14	5.71	0.12	0.02	3.65
Jabłka suszone - Alesto	13	3.88	0.04	0	2.91
Morele suszone	9	2.97	0.16	0.04	2.14
Żurawina (suszona)	5	1.6	0	0.01	1.32
Cytryna	0	0.91	0.01	0	0.08
Ksylitol cukier brzozowy	3	1.37	0	0	1.37
Woda	0	79.91	0	0	0
Podsumowanie:	54	100	0.4	0.09	14.01

Energia [kcal]

Kalorie
171 kcal

Białka
1 g

Węglowodany
44 g

Tłuszcze
0 g

Błonnik
2 g

GDA
9%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 313 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 313 zmodyfikowanej wersji przepisu Kompot z suszu owocowego »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Gruszka suszona	30	11.43	0.21	0.07	7.97
Śliwki suszone	43	17.87	0.39	0.07	11.41
Jabłka suszone - Alesto	42	12.15	0.12	0	9.11
Morele suszone	30	9.29	0.5	0.11	6.71
Żurawina (suszona)	15	5	0.01	0.03	4.12
Cytryna	1	2.86	0.03	0.01	0.26
Ksylitol cukier brzozowy	10	4.29	0	0	4.29
Woda	0	250.11	0	0	0
Podsumowanie:	171	313	1.27	0.28	43.87