bkrzyzak
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
W misie miksera umieścić twaróg, ricottę, jajko, erytrol, budyń waniliowy i zmiksować do otrzymania gładkiej masy serowej. Nie miksować zbyt długo by specjalnie nie napowietrzać masy serowej. Przygotowaną masę serową wyłożyć do papilotek, rozdzielić po równo.
Piec w temperaturze 160°C przez około 28 – 30 minut. Wyjąć, wystudzić.
Składniki na polewę z mango:
- 250 g pulpy/puree z mango
- 1,5 łyżeczki żelatyny w proszku lub 1,5 listka żelatyn
- Żelatynę w proszku zalać zimną wodą, tylko do jej przykrycia (około 3 łyżek), odstawić do napęcznienia na 10 minut.
Pulpę z mango podgrzać w garnuszku, prawie do wrzenia. Zdjąć z palnika i dodać napęczniałą żelatynę, dokładnie wymieszać do jej rozpuszczenia. Wystudzić do temperatury pokojowej. Przelać na wystudzone mini serniczki z mango, równo rozprowadzić i wstawić znowu do lodówki do stężenia. Udekorować kostką mango.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
85 kcal
9 g
6 g
3 g
0 g
4%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Sernik mango »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Twaróg Wiejski chudy - Piątnica | 24 | 26.68 | 5.07 | 0 | 0.93 | |
| Ser Ricotta | 31 | 26.68 | 2.11 | 2.08 | 1.09 | |
| Jajko | 9 | 6.4 | 0.9 | 0.64 | 0 | |
| Budyń śmietankowy w proszku | 2 | 2.13 | 0.06 | 0.04 | 0.36 | |
| Mango | 16 | 26.68 | 0.22 | 0.1 | 4 | |
| Żelatyna | 3 | 0.75 | 0.64 | 0 | 0 | |
| Erytrol | 0 | 10.67 | 0 | 0 | 0 | |
| Podsumowanie: | 85 | 100 | 8.99 | 2.86 | 6.39 | |
Energia [kcal]
67 kcal
7 g
5 g
2 g
0 g
3%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 78 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 78 zmodyfikowanej wersji przepisu Sernik mango »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Twaróg Wiejski chudy - Piątnica | 19 | 20.81 | 3.95 | 0 | 0.73 | |
| Ser Ricotta | 25 | 20.81 | 1.64 | 1.62 | 0.85 | |
| Jajko | 7 | 4.99 | 0.7 | 0.5 | 0 | |
| Budyń śmietankowy w proszku | 2 | 1.66 | 0.05 | 0.03 | 0.28 | |
| Mango | 12 | 20.81 | 0.17 | 0.08 | 3.12 | |
| Żelatyna | 2 | 0.58 | 0.5 | 0 | 0 | |
| Erytrol | 0 | 8.32 | 0 | 0 | 0 | |
| Podsumowanie: | 67 | 78 | 7.01 | 2.23 | 4.98 | |
Polecamy również
 (1).png)
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
