Warzywny pasztet z kaszą gryczaną

Sposób przygotowania

60 min

60 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

1. Fasolę moczymy 8-10 godzin i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy u studzimy. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy. Fasolę i kaszę drobno mielimy. Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 5 minut. Odsączamy.

2. Cebulę i czosnek siekamy, rumienimy na oliwie. Selera i marchewkę ścieramy na dużych oczkach. Dodajemy do cebuli i czosnku. Dolewamy odrobinę wody i dusimy do miękkości.

3. W dużej misce mieszamy fasolę, kaszę, płatki owsiane i warzywa. Dodajemy jajka i posiekaną natkę. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Mieszamy na jednolitą masę. Przekładamy do natłuszczonej formy i pieczemy 1,5 godziny w 170 stopniach.

Dodaj własne zdjęcie

Energia [kcal]

Kalorie
125 kcal

Białka
5 g

Węglowodany
19 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
4 g

GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Warzywny pasztet z kaszą gryczaną »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Fasola czerwona gotowana (bez soli)	22	17.12	1.48	0.09	3.9
Kasza gryczana (ugotowana)	24	25.68	0.87	0.16	5.12
Płatki owsiane	33	8.56	1.45	0.59	5.67
Cebula (świeża)	5	12.84	0.14	0.01	1.2
Czosnek	4	2.57	0.16	0.01	0.84
Seler (korzeń)	5	12.84	0.19	0.04	1.18
Marchew (surowa)	4	8.56	0.08	0.02	0.82
Jajo kurze (całe)	12	8.56	1.08	0.81	0
Pietruszka liście	1	1.54	0.05	0.01	0.1
Oliwa z oliwek	15	1.71	0	1.71	0
Podsumowanie:	125	100	5.5	3.46	18.84

Energia [kcal]

Kalorie
97 kcal

Białka
4 g

Węglowodany
15 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
3 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 78 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 78 zmodyfikowanej wersji przepisu Warzywny pasztet z kaszą gryczaną »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Fasola czerwona gotowana (bez soli)	17	13.36	1.16	0.07	3.05
Kasza gryczana (ugotowana)	18	20.03	0.68	0.12	3.99
Płatki owsiane	26	6.68	1.13	0.46	4.43
Cebula (świeża)	4	10.02	0.11	0.01	0.94
Czosnek	3	2	0.13	0.01	0.65
Seler (korzeń)	4	10.02	0.15	0.03	0.92
Marchew (surowa)	3	6.68	0.06	0.02	0.64
Jajo kurze (całe)	10	6.68	0.84	0.64	0
Pietruszka liście	0	1.2	0.04	0.01	0.08
Oliwa z oliwek	12	1.34	0	1.34	0
Podsumowanie:	97	78	4.29	2.7	14.69