Wegański mus czekoladowy

209

kcal
w 100g

4 75 min

natalia.rysiak

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Pyszny i kremowy mus czekoladowy. Można przygotować go z aquafaby po fasoli lub cieciorce. Deser odpowiedni dla wegan.

Pobierz Darmowego Ebooka Fit Desery i miej zawsze pod ręką najsmaczniejsze desery dietetyków Kalkulatora Kalorii. POBIERZ >

200g aquafaba - woda z fasoli czerwonej (200g)
pół tabliczki czekolada gorzka 70% - wawel (100g)
20g kawy espresso (20g)
4 łyżki cukru pudru (50g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

75 min

15 min
przygotowanie

60 min
gotowanie

Łatwy

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać do niej kawę i odstawić do ostygnięcia. W tym czasie ubić aquafabę na pianę - ok. 5 min. (nie będzie bardzo sztywna). Pod koniec dodać cukier. Dodać czekoladę z kawą i ponownie zmiksować. Wyłożyć do pucharków po ok. 4-5 łyżek masy i wstawić do lodówki na min. godzinę żeby deser stężał.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 93 g

Energia [kcal]

Kalorie
199 kcal

Białka
3 g

Węglowodany
24 g

Tłuszcze
11 g

Błonnik
0 g

GDA
10%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Wegański mus czekoladowy »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Aquafaba - woda z fasoli czerwonej	10	54.05	0	0	1.62
Czekolada gorzka 70% - Wawel	136	27.03	2.62	10.54	9.19
Kawa Espresso	0	5.41	0.01	0.01	0
Cukier puder	53	13.51	0	0	13.48
Podsumowanie:	199	100	2.63	10.55	24.29

Energia [kcal]

Kalorie
184 kcal

Białka
2 g

Węglowodany
23 g

Tłuszcze
10 g

Błonnik
0 g

GDA
9%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 93 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 93 zmodyfikowanej wersji przepisu Wegański mus czekoladowy »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Aquafaba - woda z fasoli czerwonej	9	50.27	0	0	1.51
Czekolada gorzka 70% - Wawel	126	25.14	2.44	9.8	8.55
Kawa Espresso	0	5.03	0.01	0.01	0
Cukier puder	49	12.57	0	0	12.54
Podsumowanie:	184	93	2.44	9.81	22.59